Sandro Trevisan
Capoterra
Profilo professionale
Professionista con esperienza pluriennale , si distingue per l'ampio ventaglio di competenze, ottime doti di comunicazione interpersonale grazie alle quali sa instaurare relazioni significative e garantire un ambiente di lavoro dinamico e produttivo. Dimostra salda leadership, versatilità , atteggiamento propositivo e proattivo alla risoluzione di problematiche anche complesse.
Panoramica
2025
2025
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Guardia non armata
worldnetsecurityagency
cagliari
2026.07 - Attuale
- Servizio di receptionist, portierato, custodia e sorveglianza.
Responsabile food & beverage
arveskida beach club
domus de Maria località Chia
2019.04 - 2024.10
- Garanzia di operatività nel pieno rispetto degli standard previsti per la somministrazione di alcolici e dei requisiti legali per la prevenzione dei casi di sovraservizio o di consumo di alcol da parte di minorenni.
- Gestione efficace delle voci d'inventario e dei rifornimenti con taglio dei costi.
- Riduzione dello spreco alimentare attraverso la supervisione dell'uso degli ingredienti ai fini della pianificazione dei costi, dei clienti attesi e della popolarità degli articoli.
- Supporto e collaborazione con i colleghi nella gestione degli incarichi assegnati.
- Organizzazione e svolgimento del carico di lavoro in modo autonomo ed efficiente.
- Monitoraggio delle scorte di magazzino ed effettuazione degli ordini necessari.
- Presidio delle operazioni di apertura e chiusura del locale e conteggio dell'incasso quotidiano.
- Attività di inventario di prodotti e attrezzature da bar e pianificazione degli acquisti.
- Fidelizzazione dei clienti attraverso un adeguato standard di accoglienza e di servizio.
- Cura dell'estetica di cocktail, bevande, snack e finger food
- Controllo delle scadenze e della corretta modalità di conservazione di prodotti e materie prime.
Primo barman
le Palmette
Cagliari
2016.05 - 2019.03
- preparazione bevande, cocktail, caffetteria e snack
Barista responsabile banco
Lyricon caffe
Cagliari
2013 - 2016.02
Titolare bar
caffe 900
Cagliari
2010 - 2013.12
- giocatore professionista di Pallacanestro serie A/B
- gestione attività sportiva per ragazzi e bambini presso Campus estivo di pallacanestro sito in Bardonecchia (TO)
Istruzione
Licenza media -
scuola media Cavour
Alessandria 1982 - 1985
Competenze
- predisposizione al lavoro in team
- buona presenza
- conoscenza lingua inglese, francese
- capacità di relazionarsi con il pubblico con discrezione e professionalità
Competenze linguistiche
Italiano
Lingua madre
Inglese
Intermedio
B1
Francese
Elementare
A2
Cronologia
Guardia non armata
worldnetsecurityagency
2026.07 - Attuale
Responsabile food & beverage
arveskida beach club
2019.04 - 2024.10
Primo barman
le Palmette
2016.05 - 2019.03
Licenza media -
scuola media Cavour
1982 - 1985
Barista responsabile banco
Lyricon caffe
2013 - 2016.02
Titolare bar
caffe 900
2010 - 2013.12