Sara Crosina
Pieve di Bono - Prezzo
Profilo professionale
Esperto nella supervisione delle operazioni, con abilità di coordinamento e conoscenza delle normative di sicurezza. Abile nell'uso dei principali strumenti informatici e nella gestione dei conflitti, garantendo un ambiente di lavoro armonioso e sicuro.
Panoramica
30
30
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Preposto
SOC.COOP. COPURA
Borgo Chiese, TRENTO
2017.12 - ad oggi
- Coordinamento delle attività di manutenzione preventiva e correttiva degli impianti e delle attrezzature.
- Sorveglianza delle operazioni quotidiane per garantire il rispetto delle normative e degli standard aziendali.
- Interpretazione puntuale delle disposizioni relative all'ordine di lavoro e alle specifiche al fine di pianificare, programmare e realizzare gli incarichi con precisione.
Operaia addetta alle pulizie
SOC.COOP. ASCOOP
Borgo Chiese, TRENTO
2007.05 - 2017.11
- Organizzazione delle scorte di materiali e prodotti chimici necessari per le attività di pulizia.
- Gestione della pulizia e sanificazione di aree comuni, uffici e bagni in strutture diverse.
- Applicazione di protocolli di sicurezza e igiene nel rispetto delle normative vigenti.
Cameriera caposala
S.N.C. ALBERGO AURORA DI TAMBURINI GRAZIANO & C.
Borgo Chiese, TRENTO
1995.10 - 2006.11
- Gestione del personale di sala, coordinando turni, distribuzione dei compiti e formazione dei nuovi camerieri.
- Sorveglianza del servizio ai tavoli per garantire la massima soddisfazione del cliente, risolvendo eventuali reclami.
- Controllo delle scorte di bevande e materiali di servizio, effettuando ordini tempestivi per evitare carenze.
- Accoglienza clienti, verifica prenotazioni e sistemazione al tavolo.
Barista
S.N.C. F.LLI BERTAMOLLI
Storo, TRENTO
1989.06 - 1991.05
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
Cameriera di sala
DITTA COLLINI GIUSEPPE
Pinzolo, TRENTO
1987.07 - 1989.02
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
Istruzione
Diploma di Addetta all'Amministrazione Turistica -
C.F.P.-U.P.T.
Tione di Trento1986-06
Competenze
- Uso dei principali strumenti informatici
- Capacità di gestire i conflitti
- Conoscenza delle normative di sicurezza
- Abilità di coordinamento
- Supervisione delle operazioni
Lingue
Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Base
A2
Cronologia
Preposto
SOC.COOP. COPURA
2017.12 - ad oggi
Operaia addetta alle pulizie
SOC.COOP. ASCOOP
2007.05 - 2017.11
Cameriera caposala
S.N.C. ALBERGO AURORA DI TAMBURINI GRAZIANO & C.
1995.10 - 2006.11
Barista
S.N.C. F.LLI BERTAMOLLI
1989.06 - 1991.05
Cameriera di sala
DITTA COLLINI GIUSEPPE
1987.07 - 1989.02
Diploma di Addetta all'Amministrazione Turistica -
C.F.P.-U.P.T.