Sara Mosca

Inizialmente nel reparto verniciatura, carico e scarico dei componenti sui telai di lavorazione.

Successivamente nel reparto confezionamento e spedizioni con progressiva acquisizione di responsabilità operative e organizzative:

• Controllo qualità e confezionamento dei prodotti finiti
• Preparazione e controllo ordini clienti utilizzando il gestionale (Job) e terminali per attività di pre-scarico e movimentazione della merce
• Pallettizzazione della merce, chiusura bancali e utilizzo macchina imballatrice
• Gestione spedizioni (prenotazione corrieri e compilazione DDT)
• Coordinamento operativo del personale addetto al confezionamento e supporto nell'organizzazione delle attività del reparto

• Controllo qualità visivo e verifica della confermità dei componenti
• Assemblaggio di accessori e componentistica per automezzi industriali
• utilizzo di macchinario laser per marcatura dei componenti
• Preparazione e carico dei pezzi per essere verniciati

Lavoro nel reparto impasti con pesatura degli ingredienti e preparazione, utilizzo del computer per modificare e gestire le ricette e controllo del processo automatico per il carico di acqua e farina.

Supporto al reparto confezionamento con inserimento dei pacchetti nelle scatole per la spedizione.

Collaborazione presso un panificio artigianale per realizzare prodotti da forno dolci e salati tra cui prodotti stagionali (frittelle, colombe, panettoni).

Aiuto al panettiere nella preparazione e lavorazione degli impasti.

Preparazione del pane destinato alla consegna a domicilio.

Attività di vendita diretta al pubblico con ruolo di commessa, comprendente accoglienza clienti, gestione del banco e supporto nelle operazioni quotidiane del punto vendita.