Simone D'angelo

Organizzazione delle merci in arrivo e in partenza, garantendo un flusso logistico efficiente.

Smaltimento di farmaci e prodotti farmaceutici. Pianificazione delle consegne giornaliere per garantire un servizio tempestivo e affidabile ai clienti.

Verifica della documentazione di spedizione per assicurare la conformità alle normative vigenti.

Consegna di colli di vari formati e natura sul territorio nazionale.

Carico e scarico dei colli dai mezzi e gestione della documentazione di trasporto.

Conduzione di veicoli commerciali leggeri per la consegna di pacchi e documenti su percorsi prefissati.

Mantenimento di rapporti con i clienti durante la consegna, garantendo professionalità e tempestività.

Carico di merci, colli e bancali all'interno del mezzo in base all’ordine di consegna.

Preparazione di piatti tipici italiani, garantendo l'alta qualità degli ingredienti utilizzati.

Elaborazione di piatti tipici giapponesi, capacità di rendere un prodotto primo in prodotto finito. Ottima capacità di rispettare i tempi imposti dall'azienda. Mantenimento degli standard igienici e di sicurezza durante tutte le fasi di preparazione. Preparazione di sushi e sashimi seguendo le tradizionali tecniche giapponesi, garantendo freschezza e qualità. Ottima capacità di problem solving

Creazione di impasti freschi per pizze utilizzando ingredienti di alta qualità e tecniche tradizionali. Gestione delle relazioni con i clienti per migliorare la fidelizzazione e la soddisfazione. Collaborazione attiva con il team per garantire il raggiungimento degli obiettivi prefissati.

Conoscenza di vari tipi di lievitati, farine e attrezzature grandi e piccole da pasticceria/pizzeria. Capacità di coordinare il team nelle varie esigenze lavorative in modo da stabilire un adeguato sviluppo del servizio. Capacità di problem solving.

Organizzazione della propria zona di lavoro e capacità di coordinare Ihiuto necessario per svolgere I'adeguato svolgimento del servizio. Avere la capacità di comunicazione con i vari fornitori ed gestire i vari turni di lavoro in base all'esigenza dell'azienda. Capacità di problem solving ed stoccaggio del magazzino. magazino

Elaborazione di piatti tipici giapponesi, capacità di rendere un prodotto primo in prodotto finito; essere in grado di rispettare i tempi decisi dallo chef ed attuare le varie capacità di problem solving.

Cura dell'impiattamento per una presentazione gradevole delle pietanze.

Gestione e organizzazione della cucina per ottimizzare i tempi e ridurre gli sprechi.

Ho sviluppato la capacità di organizzare il proprio lavoro nei tempi stabiliti, preparazione degli ingredienti base per garantire il giusto svolgimento del servizio; adeguarsi e collaborare con il resto del team ed essere disponibile a qualsiasi esigenza lavorativa.

Interazione con i clienti per ricevere feedback e garantire la loro soddisfazione complessiva.

Occuparsi della produzione dei pasti all'interno della struttura alberghiera, di qualsiasi tipologia ed a qualsiasi livello. Responsabile di un'area di competenza (primi piatti, secondi, pasticceria). Organizzare le fasi della preparazione, garantendo qualità ed coordinare i propri commis.