Sophie Obgriesser
Bruneck
Übersicht
6
6
years of professional experience
Berufserfahrung
Servicekraft Gastronomie
Innerhofer Alm
Weissenbach
2023.01 - heute
Küchenhilfe
Hotel Alpenfrieden
Weissenbach
2020.05 - 2021.10
- Unterstützen des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung von Speisen.
- Vorbereiten der Lebensmittel inklusive Waschen und Schneiden von Gemüse.
- Abwaschen, Spülen und Sterilisieren von Geschirr, Töpfen und Pfannen.
Servicekraft Gastronomie
Cron 4
Reischach
2018.05 - 2018.07
Servicekraft Gastronomie
Hotel Bergland
Steinhaus
2016.06 - 2017.04
Servicekraft in der Gastronomie
Hotel Sonja
Steinhaus
2015.05 - 2016.04
- Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsstandards im Umgang mit Lebensmitteln und Getränken.
- Vorbereiten des Gastraums für den Service, einschließlich Eindecken und Platzieren von Menükarten.
- Aufmerksames Bedienen der Gäste während des gesamten Aufenthaltes.
- Freundliches und höfliches Begrüßen und Platzieren der Gästen.
- Reinigen des Arbeitsbereichs und des Gastraums.
- Kommunizieren mit dem Küchenpersonal hinsichtlich Änderung oder Anpassung von Bestellungen.
- Individuelles Beraten der Gäste hinsichtlich Speisen- und Getränkeauswahl.
Ausbildung
Mittelschule
St.Johann 2008 - 2012
Kompetenzen
- Verkaufsfähigkeit
- Zeitliche Flexibilität
- Service-Erfahrung
- Teamfähigkeit
- Selbst 2 Kinder
- habe die Tagesmutterausbildung 2023 begonnen und leider abgebrochen da ich die Zeit unterschätzt habe als alleinerziehende 2 fach mama und Vollzeit arbeiten
- Erfahrung im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Kenntnisse der allgemein geltenden Hygieneregeln
- Sinn für Ordnung und Sauberkeit
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Italienisch
Anfänger (A1)
A1
Englisch
Anfänger (A1)
A1
Zeitleiste
Servicekraft Gastronomie
Innerhofer Alm
2023.01 - heute
Küchenhilfe
Hotel Alpenfrieden
2020.05 - 2021.10
Servicekraft Gastronomie
Cron 4
2018.05 - 2018.07
Servicekraft Gastronomie
Hotel Bergland
2016.06 - 2017.04
Servicekraft in der Gastronomie
Hotel Sonja
2015.05 - 2016.04
Mittelschule
2008 - 2012