Stefan Nikolic
Vicenza ,Vicenza
Panoramica
5
5
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Capo turno reparto
Bibetech s.p.a.
Montecchio , Vicenza
2021.02 - ad oggi
- Monitoraggio delle scorte di materiale, assicurando la disponibilità delle risorse necessarie.
- Risoluzione delle problematiche tecniche e operative, garantendo la continuità della produzione.
- Valutazione delle performance del personale, fornendo feedback e promuovendo lo sviluppo professionale.
- Formazione dei nuovi dipendenti sui protocolli di sicurezza e sulle procedure operative standard.
- Gestione del team nel reparto, coordinando le attività quotidiane e migliorando la produttività.
- Sviluppo e implementazione di piani di lavoro per ottimizzare i processi produttivi nel reparto.
- Ispezione diretta del reparto più volte per turno allo scopo di individuare e correggere problemi quali pulizia dei locali e rifornimento delle scorte.
- Distribuzione degli incarichi a determinati dipendenti tenendo in considerazione fattori quali formazione precedente, capacità attuali e conoscenze generali.
- Coordinamento del personale e assegnazione delle masnioni in base alle caratteristiche dei singoli.
Pizzaiolo
Peccati di pizza e di gola
Meledo, VI
2017.01 - 2021.01
- Gestione della cottura delle pizze nel forno a legna, assicurando uniformità e qualità.
- Preparazione degli ingredienti e predisposizione della linea per la farcitura di pizze e calzoni.
- Monitoraggio della cottura delle pizze coordinandone l'uscita per la consegna contemporanea dell'ordine.
- Pulizia del bancone e degli utensili, strumenti e macchinari di cucina.
Operaio
Marzotto
Castelgomberto , Vicenza
2016.05 - 2016.06
- Controllo qualità dei prodotti finiti, utilizzando strumenti di misura e valutazione specifici.
Operaio
2enne plast
Meledo, Vicenza
2016.01 - 2016.04
- Controllo qualità dei prodotti finiti, utilizzando strumenti di misura e valutazione specifici.
Istruzione
Qualifica professionale - Elettro meccanico
Patronato leone 13
Vicenza 2016
Competenze
- Autonomia organizzativa
- Gestione del personale
- Conoscenza dei processi di produzione
- Etica professionale
- Attenzione ai dettagli
- Capacità di analisi
- Orientamento all'obiettivo
- Gestione del team
- Gestione delle priorità
- Responsabilità
- Ottimizzazione dei processi
- Controllo qualità prodotti
- Rispetto delle normative di sicurezza
- Supervisione delle operazioni
- Capacità di delegare
- Comunicazione efficace
- Affidabilità
- Manutenzione dell'attrezzatura
- Attitudine al lavoro di squadra
- Pensiero critico
- Controllo qualità
- Adattabilità
- Flessibilità
Lingue
Italiano
Avanzato
C1
Serbo
Avanzato
C1
Inglese
Intermedio
B1
Spagnolo
Intermedio
B1
Croato
Avanzato
C1
Certificazioni
- Corso RLS
- Corso rischio alto
- Corso antincendio
- Corso primo soccorso
- Patentino carroponte
Cronologia
Capo turno reparto
Bibetech s.p.a.
2021.02 - ad oggi
Pizzaiolo
Peccati di pizza e di gola
2017.01 - 2021.01
Operaio
Marzotto
2016.05 - 2016.06
Operaio
2enne plast
2016.01 - 2016.04
Qualifica professionale - Elettro meccanico
Patronato leone 13