Stefano De Tomi
Castelbaldo,padova
Profilo professionale
Professionista esperto nell'uso di macchinari e attrezzature di settore, con abilità di negoziazione e flessibilità. Eccelle nel lavoro di squadra e nella manutenzione, garantendo risultati di alta qualità.
Panoramica
12
12
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Manutentore camper-van
Tourism holding Australia
Perth- Broome, Australia
03.2022 - 11.2025
- Assemblaggio componenti e sostituzione di parti usurate.
- Gestione immediata delle richieste di intervento in caso di guasti agli impianti.
- Esecuzione di controlli di sicurezza sugli impianti e aggiornamento dei registri di manutenzione conformemente alle normative vigenti.
- Ricerca e riparazione di guasti utilizzando tecniche e strumenti appropiati
Pizzaiolo
Threehouse - Romanello
Byron Bay - Melbourne, Australia
05.2022 - 01.2024
- Preparazione dell'impasto seguendo le ricette tradizionali e garantendo la corretta lievitazione.
- Preparazione degli ingredienti e predisposizione della linea per la farcitura di pizze.
- Gestione dei forni
- Gestione fornitori e acquisto materie prime
Purcharce Manager and Quality Junior manager
Centro Meccanica Perazzolo
montagnana
01.2014 - 03.2022
- Gestione clienti e fonderie
- acquisto e gestione del materiale di consumo e beni aziendali (utensili, coni, strumenti di misura e DPI)
- Programmazione macchine di misura Dea Hexagon
- verifica delle tolleranze e conformità dei pezzi secondo gli standar dell'azienda
Istruzione
High School Diploma - Istituto tecnico
Giacomo Leopardi
Rovigo08.2011
Competenze
- Conoscenza pacchetto Office
- Uso strumenti di misura
- Negoziazione
- Abilità di riparazione e manutenzione
- uso di macchinari e attrezzatura di settore
- Tecniche di panificazione
- Tecniche di impasto e cottura
- Uso utensili di cucina
- Team work
- Flessibilità
Languages
Italiano
Madrelingua
Inglese
Avanzato
C1
Certificazioni
Corso pizzaiolo presso Italian Accademy Milano 2022
Cronologia
Pizzaiolo
Threehouse - Romanello
05.2022 - 01.2024
Manutentore camper-van
Tourism holding Australia
03.2022 - 11.2025
Purcharce Manager and Quality Junior manager
Centro Meccanica Perazzolo
01.2014 - 03.2022
High School Diploma - Istituto tecnico
Giacomo Leopardi