Profilo professionale
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Esperienza professionale
Educazione
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Stella Piovesan

Stella Piovesan

San Cipriano di Roncade,Treviso

Profilo professionale

Mi ritengo una ragazza con una forte motivazione ed attitudine propositiva. Ho una grande voglia di imparare e di mettermi in gioco. Mi adatto molto facilmente a qualsiasi circostanza. Sono pronta ad offrire le mie conoscenze e capacità per sostenere il successo del team e la soddisfazione del cliente; al contempo ho molta voglia d'imparare ciò che ancora non mi compete per crescere professionalmente ed avere nuovi stimoli e conoscenze. Sono una persona determinata, veloce, affidabile, puntuale e predisposta al contatto col pubblico.

Overview

4
4
years of professional experience

Esperienza professionale

Banconiera di caffetteria-pasticceria

Pasticceria Le Dolcezze
Mogliano Veneto, Treviso
02.2015 - ad oggi
  • Gestione della clientela ed eventuale supporto per la scelta dei prodotti in esposizione.
  • Pesatura, porzionatura e confezionamento dei prodotti alimentari scelti dalla clientela.
  • Gestione cassa, transazioni finanziarie, chiusure cassa.
  • Gestione del banco in pasticceria, inclusa la preparazione di caffè, bevande ed l'allestimento dolci.
  • Accoglienza della clientela al bancone assistendola nella scelta degli alimenti.
  • Punto di riferimento per i clienti per qualsiasi dubbio o richiesta.

Banconiera di caffetteria-pasticceria

Pasticceria Isola Dolce
Quarto d'Altino, Venezia
08.2014 - 12.2014
  • Servizio al banco e ai tavoli.
  • Gestione cassa e transazioni finanziarie.
  • Incasso delle vendite e gestione della cassa, compresa la chiusura giornaliera e il conteggio del fondo cassa.
  • Gestione del banco in pasticceria, inclusa la preparazione di caffè e l'allestimento di dolci.
  • Vendita diretta ai clienti di prodotti alimentari a peso o preconfezionati.
  • Preparazione di caffè, cappuccini, cioccolate e altre bevande di caffetteria.
  • Pesatura, porzionatura e confezionamento dei prodotti alimentari scelti dalla clientela.

Banconiera di caffetteria-pasticceria

Pasticceria Max
Treviso, Treviso
07.2014 - 09.2014
  • Manutenzione e pulizia dell'area di lavoro, inclusi attrezzature e banco in caffetteria.
  • Gestione della clientela ed eventuale supporto per la scelta dei prodotti in esposizione.
  • Pesatura, porzionatura e confezionamento dei prodotti alimentari scelti dalla clientela.
  • Servizio al banco, al tavolo e vendita di prodotti alimentari.
  • Gestione cassa e transazioni finanziarie.
  • Pesatura dei prodotti, prezzatura e confezionamento.
  • Preparazione di caffè, cappuccini, cioccolate e altre bevande di caffetteria e bevande analcoliche o alcoliche.

Banconiera di caffetteria-pasticceria

Pasticceria Roggio
Jesolo, Venezia
06.2013 - 07.2013
  • Rifornimento delle scorte di alimenti e bevande, controllando la scadenza dei prodotti.
  • Accoglienza dei clienti al bar e gestione attenta del servizio al bancone e ai tavoli.
  • Somministrazione di bevande a base alcolica e analcolica, cocktail classici e di tendenza.
  • Preparazione e decorazione di caffè, latte e cappuccini, aperitivi, piatti freddi e generi di pasticceria e gelateria.
  • Gestione delle operazioni di cassa e delle transazioni finanziarie.
  • Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
  • Servizio al bancone e ai tavoli.
  • Confezionamento accurato dei prodotti per l'asporto o la consegna.

Barman

Bar Beltrame
Treviso, Treviso
01.2012 - 02.2012
  • Somministrazione di bevande a base alcolica e analcolica, cocktail classici e di tendenza.
  • Manutenzione della pulizia e dell'ordine nella sala bar e nelle aree adiacenti.
  • Gestione delle operazioni di cassa e delle transazioni finanziarie.
  • Preparazione al bancone di dolci e salati, aperitivi, bevande analcoliche e prodotti di caffetteria.
  • Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
  • Supporto alla clientela nella scelta delle consumazioni in base ai gusti e alle opzioni disponibili.

Cameriera e Barman

Ristorante Crown Plaza
Quarto d'Altino, Treviso
05.2011 - 06.2011
  • Servizio ai tavoli, presa ordinazioni mediante l'uso di palmari e gestione comande.
  • Gestione del banco bar, preparazione di caffè, cappuccini e bevande alcoliche e analcoliche.
  • Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
  • Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.

Educazione

Laurea Triennale - Scienze Motorie L-22

Università Telematica Unipegaso
Napoli
04-2025

Tecnico dei Servizi di Ristorazione - Specializzazione Bar

Diploma di qualifica di quinta superiore
Lancenigo di Villorba
06-2014

Competenze

  • Forte motivazione e attitudine propositiva
  • Indipendenza nella gestione delle mansioni
  • Accuratezza e meticolosità
  • Capacità di adattamento e flessibilità
  • Predisposizione al lavoro di squadra
  • Capacità comunicative e relazionali
  • Autonomia operativa

Lingue

Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Francese
Intermedio
B1

Timeline

Banconiera di caffetteria-pasticceria

Pasticceria Le Dolcezze
02.2015 - ad oggi

Banconiera di caffetteria-pasticceria

Pasticceria Isola Dolce
08.2014 - 12.2014

Banconiera di caffetteria-pasticceria

Pasticceria Max
07.2014 - 09.2014

Banconiera di caffetteria-pasticceria

Pasticceria Roggio
06.2013 - 07.2013

Barman

Bar Beltrame
01.2012 - 02.2012

Cameriera e Barman

Ristorante Crown Plaza
05.2011 - 06.2011

Laurea Triennale - Scienze Motorie L-22

Università Telematica Unipegaso

Tecnico dei Servizi di Ristorazione - Specializzazione Bar

Diploma di qualifica di quinta superiore

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