Tommaso Dastoli

Filadelfia,VV

Profilo professionale

Attestato privato di frequenza rilasciato da Accademia del lavoro che gode della certificazione di Qualità Iso 9001;
Attestato di Principi Generali e Linee Guida sulla Security Aeroportuale (A13);
Attestato Dangerous Goods;
Attestato Safety Management System (SMS)
Attestato privato Health and Safety: D.Lgs.81/2008 Formazione generale e a Rischio Specifico (MEDIO)

years of professional experience

Popilia Country Resort

Maierato, VV

2021.06 - 2023.09

Presentazione del menù e raccolta delle ordinazioni della clientela.
Accoglienza dei clienti al bar e gestione impeccabile del servizio al bancone e ai tavoli.
Preparazione al bancone di dolci e salati, aperitivi, bevande analcoliche e prodotti di caffetteria.
Lavaggio di macchine e apparecchiature utilizzate per il caffè, pulizia della lancia vapore e di filtri e portafiltri.
Preparazione e decorazione di caffè, latte e cappuccini, aperitivi, piatti freddi e generi di pasticceria e gelateria.
Allestimento e rifornimento di vetrine, espositori e banchi frigo.
Mise en place della sala, disposizione dei coperti e preparazione del menage.
Presentazione dell'offerta gastronomica e della carta dei vini.
Scelta e preparazione della mise en place.
Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
Servizio a buffet di vivande e bevande.
Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
Collaborazione alla gestione delle scorte e all'elaborazione degli ordini.

Impresa Edile Tommaso DE Nisi

Filadelfia

2021.03 - 2021.06

Montaggio e smontaggio di impalcature e strutture di sostegno temporanee.
Dosaggio e miscelazione di impasti di inerti e leganti per malta, cemento e intonaco.
Collaborazione alla demolizione di edifici e al ripristino delle aree abitate di recupero ambientale e immobiliare.
Utilizzo di macchine e strumenti di settore nel rispetto della normativa sulla sicurezza.
Manutenzione ordinaria di attrezzi e macchinari di cantiere.
Smaltimento dei rifiuti e dei materiali di risulta in conformità alle normative vigenti.
Costruzione e rimozione di casserature per cemento armato.
Miscelazione delle componenti per l'ottenimento della malta.
Assemblaggio e smontaggio di ponteggi e di impalcature di sostegno.
Collaborazione alla realizzazione di opere edilizie civili e industriali.
Scelta, dosaggio e miscela dei componenti per la preparazione di malte e calcestruzzi.

Istituto Omni. Compr. Statale

Filadelfia

2019-07

Maiolo & Partners Multiservice

Vibo Valentia

2021-10

Accademia del lavoro

Milano linate