Valentina Dettori
Sennori
Panoramica
17
17
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista
NORA di Francesco e Giuseppe Masala snc
Sassari
2018.10 - 2025.11
- Gestione del banco, come responsabile del servizio di caffetteria, aperitivi e pranzi;
- Servizio in sala con responsabilità di gestione comande;
- Responsabilità di cassa.
Responsabile sala
tritus
sassari
2020.08 - 2025.09
- Accoglienza e servizio clienti;
- Coordinazione delle operazioni di sala per garantire un servizio clienti di alta qualità;
- Gestione delle scorte di stoviglie e di altro materiale;
- Assunzione delle ordinazioni;
Barista
La caffetteria universitaria di Usai Fabrizio
Sassari
2015.03 - 2018.09
- Gestione del banco, servizio di caffetteria, aperitivi e pranzi;
- Responsabile di sala;
- Responsabilità di cassa.
Cameriera di sala
Ristorante il Castello
Sassari
2015.06 - 2015.09
- Accoglienza clienti,
- Gestione comande;
- Capacità di trattare varie qualità di carne e pesce;
- Mescita di vini e bevande.
Cameriera di sala
Colonna Holiday srl
Porto Cervo
2014.01 - 2014.12
- Cameriera ai tavoli;
- Gestione del proprio rango di sala;
- Accoglienza clienti;
- Mescita vini e bevande.
Cameriera di sala
NORA di Francesco e Giuseppe Masala snc
Sassari
2013.10 - 2014.07
- Cameriera ai tavoli;
- Gestione del proprio rango di sala.
Cameriera di sala
Ristorante da Antonio
Stintino
2013.06 - 2013.09
- cameriera di sala
- sbarazzo tavoli
Cameriera di sala
Ristorante Sporting Milano 26
Sassari
2013.06 - 2013.09
- cameriera ai tavoli
- runner
Cameriera di sala
Lu Fanali
Stintino
2013.06 - 2013.09
- cameriera ai tavoli
- runner
- sbarazzo tavoli
Cameriera di sala
Bar Tanit
Sassari
2012.01 - 2012.03
- servizio colazioni
- servizio di pranzo
- sbarazzo tavoli
Cameriera di sala
Geo Village
Olbia
2009.01 - 2009.12
- cameriera di sala
- gestione ordini
Istruzione
Attestato di partecipazione - Espresso e Cappuccino da Altascuola
Altogusto
Attestato di partecipazione - Viaggio nel mondo del caffè e dell’espresso
Altogusto
Attestato di Frequenza - Sicurezza nei luoghi di lavoro
Corso base
Diploma di maturità - Addetto al settore turistico
Istituto IPSAR
SassariCompetenze
Sono una persona affidabile, precisa e con una forte etica del lavoro Grazie al mio impegno e serietà lavorativa, nel corso degli anni ho maturato diverse competenze che riguardano sia la gestione del cliente, sia per quanto riguarda la parte contabile Ho una spiccata velocità nell'apprendere compiti nuovi, e m'impegno affinchè il lavoro di team venga svolto senza problemi e in armonia
Cronologia
Responsabile sala
tritus
2020.08 - 2025.09
Barista
NORA di Francesco e Giuseppe Masala snc
2018.10 - 2025.11
Cameriera di sala
Ristorante il Castello
2015.06 - 2015.09
Barista
La caffetteria universitaria di Usai Fabrizio
2015.03 - 2018.09
Cameriera di sala
Colonna Holiday srl
2014.01 - 2014.12
Cameriera di sala
NORA di Francesco e Giuseppe Masala snc
2013.10 - 2014.07
Cameriera di sala
Ristorante da Antonio
2013.06 - 2013.09
Cameriera di sala
Ristorante Sporting Milano 26
2013.06 - 2013.09
Cameriera di sala
Lu Fanali
2013.06 - 2013.09
Cameriera di sala
Bar Tanit
2012.01 - 2012.03
Cameriera di sala
Geo Village
2009.01 - 2009.12
Attestato di partecipazione - Espresso e Cappuccino da Altascuola
Altogusto
Attestato di partecipazione - Viaggio nel mondo del caffè e dell’espresso
Altogusto
Attestato di Frequenza - Sicurezza nei luoghi di lavoro
Corso base
Diploma di maturità - Addetto al settore turistico
Istituto IPSAR