Valentina Kaneva
Biella,BI
Profilo professionale
Professionista estroversa con ottime capacità di comunicazione e relazioni interpersonali. Gestione cassa e pagamenti, con una solida conoscenza delle norme di igiene alimentare. Abile nella preparazione di bevande e nella gestione dell'area bar, predisposizione al contatto con pubblico.
Panoramica
17
17
anni di esperienza professionale
1
1
Certificato
Esperienza lavorativa
CAMERIERA/BARISTA/AIUTO CUOCA/CASSA
GIORDANO PIETRO
Biella, BI
2017.10 - 2024.08
- Accoglienza clienti, ordinazioni, servizio ai tavoli, preparazione caffè, cassa,pulizie.
FIGURANTE DI SALA
Torino
2014.01 - 2017.01
Barista caffetteria
Ristorante Giordano
Biella, Biella
2010.09 - 2011.11
- Preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchine professionali, mantenendo elevati standard di qualità.
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Igienizzazione delle macchine da caffè e degli altri strumenti utilizzati, alla fine del turno.
- Disposizione di tazze, tazzine e bicchieri in modo funzionale ed esteticamente adeguato.
- Applicazione delle norme di igiene alimentare e di sicurezza sul lavoro.
- Monitoraggio delle scorte dei prodotti di caffetteria ed effettuazione degli ordini necessari.
- Gestione degli ordini garantendo il mantenimento della velocità e dell'efficienza del servizio.
- Somministrazione di alcolici al pubblico nel rispetto delle normative vigenti.
- Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
- Controllo del rifornimento dei dispenser dei condimenti e dei distributori di bevande effettuando il refill quando necessario.
Attestato di frequenza -Ricostruzione Unghie
Corso
Torino, To
2007.11 - 2008.03
- Realizzazione di nail art complesse utilizzando tecniche di aerografia e decorazioni manuali.
- Preparazione delle unghie per la ricostruzione, incluso rimozione cuticole e limatura.
- Applicazione di gel UV e smalto semipermanente su unghie naturali e ricostruite.
- Manutenzione e riparazione delle unghie artificiali danneggiate, inclusa la sostituzione di tips.
- Formazione di nuovi tecnici della ricostruzione unghie, inclusi standard igienici e tecniche avanzate.
- Consulenza personalizzata ai clienti sulla salute delle unghie e sui prodotti per la cura domiciliare.
- Applicazione di smalto semi-permanente e/o gel da polimerizzare.
- Definizione della forma delle unghie e limatura.
- Mantenimento, pulizia e igienizzazione della postazione di lavoro.
- Rimozione dello smalto, pulizia dell'unghia e taglio delle cuticole.
- Applicazione del gel e polimerizzazione con lampada a luce ultravioletta.
- Ricostruzione completa delle unghie in gel e acrilico.
- Supporto alla clientela durante la scelta del trattamento.
- Pedicure estetica e trattamenti di ricostruzione delle unghie del piede.
- Pulizia e organizzazione di [Numero] postazioni di lavoro, igienizzazione di strumenti e superfici e rimozione dei rifiuti.
- Suggerimento di routine personalizzate per la cura della pelle, tenendo conto delle specifiche esigenze del cliente.
- Formazione continua sulle tecniche più innovative per effettuare trattamenti estetici.
Istruzione
LAUREA ESTERO - Giurisprudenza
UNIVERSITÀ ESTERO
Sofia06.2003
Competenze
- Gestione autonoma della posta elettronica, conoscenza del pacchetto office, uso dei browser, social network
- Preparazione delle bevande
- Gestione cassa e pagamenti
- Uso di macchine da caffè professionali
- Abilità di vendita
- Disponibilità al lavoro su turni
- Servizio al tavolo
- Gestione dell'area bar
- Attrezzatura da bar
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Norme di igiene alimentare
- Orientamento al cliente
- Utilizzo del sistema POS
- Conoscenza delle varietà di caffè e tè
- Gestione dei reclami
- Autonomia operativa
- Puntualità e affidabilità
- Aspetto curato e professionale
- Velocità
- Dimestichezza con preparazioni da tavola fredda
- Cordialità e pazienza
- Attitudine alla vendita
- Manualità e velocità di esecuzione
- Procedure di pulizia e igienizzazione
- Uso del registratore di cassa
- Cordialità
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Sparecchiatura dei tavoli
- Carattere estroverso e dinamico
- Procedure di presa delle ordinazioni
- Doti comunicative e relazionali
- Conoscenza di liquori
- Utilizzo app di ordinazione
- Conoscenza bevande alcoliche
- Navigazione internet
- Conoscenza dei dessert
- Rispetto igiene e sicurezza
- Gestione bar
- Utilizzo di email
- Utilizzo sistemi POS
- Preparazione Caffè Espresso
- Uso di social media
- Competenze di base pc
- Servizio clienti
- Preparazione di cappuccino
- Utilizzo di sistemi POS
- Capacità di navigazione internet
- Gestione ordini
- Conoscenza di birre
- Gestione email
- Autonomia
- Comunicazione efficace
- Pensiero critico
- Doti comunicative
Certificazioni
Patente di guida: B
COMPETENZE LINGUISTICHE
BULGARO: C2
Avanzato
C1
RUSSO: C2
Avanzato
C1
INGLESE: A1
Base
A2
FRANCESE: B2
Intermedio avanzato
B2
ITALIANO: C2
Avanzato
C1
CONFERENZE E SEMINARI
Corso di Massaggi riguarda parrucchieri
LAVORI CREATIVI
14/11/2007 – 14/03/2008 Attestato di Frequenza Ricostruzione unghie -Corso
Informazioni aggiuntive
Sono immediatamente disponibile a iniziare a lavorare.Desidero di crescere e apprendere nuove competenze e arricchire esperienza profesionale.Sto cercando a tempo determinato -indeterminato/part-time.Grazie
Cronologia
CAMERIERA/BARISTA/AIUTO CUOCA/CASSA
GIORDANO PIETRO
2017.10 - 2024.08
FIGURANTE DI SALA
2014.01 - 2017.01
Barista caffetteria
Ristorante Giordano
2010.09 - 2011.11
Attestato di frequenza -Ricostruzione Unghie
Corso
2007.11 - 2008.03
LAUREA ESTERO - Giurisprudenza
UNIVERSITÀ ESTERO