Valentino Riccobene
Oleggio,NO
Panoramica
18
18
years of professional experience
Esperienza lavorativa
CHEF/CUOCO
SERENUSA
LICATA, AG
2025.04 - 2025.10
Mansioni: chef, gestione della brigata, organizzazione eventi
CHEF/CUOCO
SERENUSA
LICATA, AG
2024.04 - 2024.10
Mansioni: chef, gestione della brigata, organizzazione eventi
Chef/Cuoco
Bistronomie Cavour
Tisano, So
2021.01 - 2023.12
Mansioni: chef, gestione della brigata, organizzazione eventi
Chef/Cuoco
Ristorante “Logico!”
Licata, AG
2020.07 - 2020.10
- Mansioni: chef, gestione della brigata, organizzazione eventi
Chef/Cuoco
Ristorante “Logico!”
Licata, AG
2019.06 - 2019.12
- Mansioni: chef, gestione della brigata, organizzazione eventi
Chef/Cuoco
Società Cooperativa So. De. Co.
2018.06 - 2018.12
- Mansioni: chef, gestione della brigata, organizzazione eventi
Chef/Cuoco
Società S.R.L “G.E.S.T. Service S.R.L.”
Gela, CL
2018.03 - 2018.04
- Mansioni: chef, gestione della brigata, organizzazione eventi
Chef/Cuoco
Lounge Bar “Caffuccino”
Licata, AG
2017.04 - 2017.10
- Mansioni: chef, gestione della brigata, organizzazione eventi
Chef/Cuoco
Ristorante “Il Siciliano”
Tirano, So
2016.04 - 2016.10
- Mansioni: chef, gestione della brigata, organizzazione eventi
Chef/Cuoco
Ristorante Pizzeria “Divini Sapori”
Licata, AG
2015.05 - 2015.10
- Mansioni: chef, gestione della brigata, organizzazione eventi
Chef/Cuoco
Agrimar Food S.A.S
Licata, AG
2014.04 - 2014.11
- Mansioni: chef, gestione della brigata, organizzazione eventi
Chef/Cuoco
Bar “Caffè del Porto”
2013.07 - 2013.10
- Mansioni: chef, gestione della brigata, organizzazione eventi
- Di Cosentino Baldassarre
Chef/Cuoco
Hotel “Al Faro”
Licata, AG
2012.04 - 2012.10
- Mansioni: chef, gestione della brigata, organizzazione eventi
Chef/Cuoco
Serenusa Village
Licata, AG
2007.06 - 2007.06
- Mansioni: chef, gestione della brigata, organizzazione eventi
- Gruppo “Blu Serena”
Istruzione
Diploma di Tecnico - Servizi di Ristorazione
Istituto d’Istruzione Superiore “F. Re Capriata”
Licata01.2008
Competenze
- Lingua madre: Italiano
- Altre lingue: Inglese
- Competenze comunicative: Mi ritengo una persona molto socievole, capace di presentare le mie idee accettando con rispetto ed empatia il giudizio altrui Durante la mia esperienza lavorativa ho sviluppato un atteggiamento costruttivo e ottimo senso di adattamento grazie alla frequentazione di ambienti multiculturali in cui era indispensabile interagire con gli altri per raggiungere un obiettivo condiviso
- Competenze organizzative e gestionali: Riesco abilmente ad organizzare e programmare con metodo e autonomia il lavoro che mi viene assegnato, esternando uno spirito di adattamento e flessibilità Mantengo un buon autocontrollo anche in situazioni di urgenza
- Cambiamenti di priorità sugli obiettivi da raggiungere Sono capace a gestire un gruppo di persone, organizzarne i compiti
- Funzioni, motivarlo e supportarlo in caso di necessità
- Competenze digitali: Elaborazione delle informazioni - Ottimo, Comunicazione - Ottimo, Creazione di Contenuti - Buono, Sicurezza - Sufficiente, Risoluzione di problemi - Sufficiente
- Patente: Categoria B, auto-munito
COMPETENZE PERSONALI
Lingua madre: Italiano
Inglese: Comprensione - Buono, Parlato - Buono, Produzione scritta - Scolastico
Dati personali
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali presenti nel cv ai sensi dell’art. 13 del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 “Codice in materia di protezione dei dati personali” e dell’art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679).
Altre Informazioni
- 24/05/2010 Accademia Militare di Livorno – Licenza di Porto d’Arma
- 25/07/2011 Brevetto di Abilitazione Professionale di Bagnino di Salvataggio
- 25/07/2011 Attestato di primo soccorso BLSD
- 11/05/2013 Attestato di Frequenza “Incontro con il Mondo dell’Olio”
Cronologia
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SERENUSA
2025.04 - 2025.10
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SERENUSA
2024.04 - 2024.10
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Bistronomie Cavour
2021.01 - 2023.12
Chef/Cuoco
Ristorante “Logico!”
2020.07 - 2020.10
Chef/Cuoco
Ristorante “Logico!”
2019.06 - 2019.12
Chef/Cuoco
Società Cooperativa So. De. Co.
2018.06 - 2018.12
Chef/Cuoco
Società S.R.L “G.E.S.T. Service S.R.L.”
2018.03 - 2018.04
Chef/Cuoco
Lounge Bar “Caffuccino”
2017.04 - 2017.10
Chef/Cuoco
Ristorante “Il Siciliano”
2016.04 - 2016.10
Chef/Cuoco
Ristorante Pizzeria “Divini Sapori”
2015.05 - 2015.10
Chef/Cuoco
Agrimar Food S.A.S
2014.04 - 2014.11
Chef/Cuoco
Bar “Caffè del Porto”
2013.07 - 2013.10
Chef/Cuoco
Hotel “Al Faro”
2012.04 - 2012.10
Chef/Cuoco
Serenusa Village
2007.06 - 2007.06
Diploma di Tecnico - Servizi di Ristorazione
Istituto d’Istruzione Superiore “F. Re Capriata”