Vanessa Pugnale

• Monitoraggio del progresso individuale dei bambini, fornendo feedback costruttivo a genitori e insegnant
• Coordinatore centro estivo infanzia 3/6 anni
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• Gestione di gruppi di bambini per il supporto nei compiti a casa, migliorando le loro competenze scolastiche.
• Conduzione di laboratori tematici per favorire lo sviluppo sociale e cognitivo dei partecipanti.
• Assistenza post-scolastica di allievi con difficoltà nello studio e supporto nello svolgimento dei compiti.

Condizione allevamento biologico caprino

Amministratore aziendale

Rivendita prodotti caseari

• Preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchine professionali, mantenendo elevati standard di qualità.
• Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
• Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
• Igienizzazione delle macchine da caffè e degli altri strumenti utilizzati, alla fine del turno.
• Disposizione di tazze, tazzine e bicchieri in modo funzionale ed esteticamente adeguato.
• Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti o tramite POS.
• Allestimento e rifornimento degli espositori di brioches e prodotti di pasticceria.
• Applicazione delle norme di igiene alimentare e di sicurezza sul lavoro.
• Monitoraggio delle scorte dei prodotti di caffetteria ed effettuazione degli ordini necessari.
• Gestione degli ordini garantendo il mantenimento della velocità e dell'efficienza del servizio.
• Illustrazione alla clientela delle miscele di caffè e delle altre bevande disponibili.
• Accoglienza della clientela e ricezione degli ordini dal banconista e dai camerieri di sala.
• Esposizione e aggiornamento del listino prezzi secondo le direttive ricevute.
• Pulizia e manutenzione di attrezzature e superfici del bar.
• Servizio al banco per prima colazione, aperitivi, cocktail e long drink.
• Cura del servizio al banco e collaborazione al servizio ai tavoli.
• Accoglienza cordiale e intrattenimento dei clienti durante il servizio.
• Incasso dei pagamenti in contanti, elettronici e tramite app ed emissione degli scontrini e delle fatture.
• Controllo delle scorte di magazzino e gestione dei rapporti con i fornitori.
• Preparazione di piatti caldi e freddi anche per l'asporto.
• Preparazione dei piatti e delle bevande ordinate dai clienti.
• Somministrazione di alcolici al pubblico nel rispetto delle normative vigenti.
• Ricezione delle consegne e collocazione della merce nelle aree di stoccaggio.
• Controllo e sostituzione dei fusti di bevande alla spina.
• Allestimento e rifornimento degli espositori gastronomici.
• Preparazione di toast, panini, insalate e altri prodotti da tavola fredda curandone l'esposizione sul bancone.
• Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
• Trasporto in cucina di utensili, stoviglie e vassoi sporchi per consentirne la pulizia.
• Interazione con i clienti durante l'annotazione degli ordini e promozione di un'immagine positiva per il business attraverso un eccellente servizio clienti.
• Manipolazione degli alimenti rispettando le norme di igiene alimentare.

• Organizzazione degli scaffali e rifornimento dei prodotti alimentari, mantenendo l'ordine e la pulizia del negozio.
• Elaborazione degli ordini di acquisto per il rifornimento dei prodotti, monitorando scorte e gestendo i rapporti con i fornitori.
• Realizzazione di inventari periodici per garantire l'accuratezza delle scorte e prevenire le differenze inventariali.
• Gestione del punto vendita, inclusa l'apertura e chiusura giornaliera e la supervisione del personale.
• Assistenza clienti per la scelta dei prodotti alimentari, fornendo informazioni dettagliate su provenienza e caratteristiche.
• Gestione delle operazioni di cassa, inclusi incassi giornalieri e gestione dei resi da parte dei clienti.
• Pulizia e igienizzazione quotidiana del banco e delle superfici.
• Allestimento del banco ed esposizione dei prodotti secondo le strategie espositive del punto vendita.
• Vendita diretta ai clienti di prodotti alimentari a peso o preconfezionati.
• Preparazione del conto e gestione dei pagamenti in cassa.
• Pesatura dei prodotti, prezzatura e confezionamento.
• Assistenza ai clienti e orientamento all'acquisto dei prodotti con informazioni e consigli.
• Utilizzo e manutenzione di coltelli, affettatrici e altri strumenti da taglio.
• Gestione e risoluzione di lamentele dei clienti in modo professionale, secondo le procedure interne.
• Evasione degli ordini telefonici e preparazione per il ritiro al banco.
• Offerta di degustazioni di prodotti per promuoverne la vendita.
• Ascolto delle esigenze e dei desideri dei clienti al fine di identificare e raccomandare i prodotti a loro più adatti.
• Disimballaggio, esposizione e promozione dei nuovi prodotti su espositori accattivanti e ben organizzati al fine di ottimizzare le vendite promozionali.
• Descrizione delle caratteristiche dei prodotti ai clienti orientandoli verso al scelta più idonea alle proprie esigenze.
• Collaborazione alla fidelizzazione dei clienti, accompagnandoli nella scelta degli acquisti e garantendone la soddisfazione.
• Raggiungimento degli obiettivi di vendita e fidelizzazione della clientela.
• Gestione efficiente delle operazioni effettuate con il registratore di cassa, compresa la scansione di codici a barre, l'elaborazione di pagamenti e l'emissione di ricevute.
• Conoscenza aggiornata dei prodotti in vendita, delle modalità di pagamento e degli standard di sicurezza.
• Riordino e pulizia del punto vendita al fine di garantire un ambiente accogliente per i clienti.
• Esecuzione delle operazioni di cambio merce e di reso e rimborso secondo le linee guida aziendali.
• Assistenza alla clientela nella scelta dei prodotti in base a gusti ed esigenze.
• Descrizione di caratteristiche e funzionalità dei prodotti incentivando la clientela all'acquisto.
• Gestione dei pagamenti in contanti o tramite carte e bancomat.
• Esposizione della merce in vetrina e sugli scaffali all'interno del punto vendita.
• Accoglienza della clientela fornendo informazioni e offrendo assistenza.
• Prezzatura dei prodotti aggiornando i cartellini in base a sconti e promozioni in corso.
• Comunicazione degli ordini necessari al riassortimento dei prodotti in esaurimento.