Victor Favian Sanchez
Poviglio ,Reggio Emilia
Profilo professionale
Sono argentino. Ho 50a anni ed ho fatto diversi tipi di lavoro, dal 2007 quando sono entrato in Italia ad oggi.
Manovale di cartongesso, electricista (asistente). Lavapiatti, aiuto cuoco. Edilizia su fune. Bello stare a peso, ma ora è ora di mettere i piedi per terra. Cerco la possibilità di lavorare ancora una volta in cucina . [Qualifica] disponibile e dotato di [Competenza], [Competenza] e [Competenza] di elevato livello. Capace di delegare efficacemente varie mansioni, eccelle nella valutazione del lavoro svolto dai membri del team e nella gestione di [Mansione] e [Mansione]. In cerca di opportunità all'interno di un'azienda stimolante che offra possibilità di carriera. [Qualifica] affidabile e dalla forte motivazione a crescere professionalmente nel settore [Tipologia], sa occuparsi dei compiti assegnati con impegno e risolutezza agendo sempre nel rispetto dei feedback e delle raccomandazioni di colleghi e superiori nell'ottica di un miglioramento continuo del servizio. Ottime doti comunicative e buona padronanza di [Competenza tecnica] e [Competenza tecnica].
Panoramica
10
10
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Capo squadra
Oltre tetto
Cambiano , Torino
2025.10 - ad oggi
- Coordinamento e supervisione delle attività dei membri della squadra, garantendo l'efficienza dei processi lavorativi.
- Monitoraggio dell'andamento dei progetti, identificando eventuali ostacoli e proponendo soluzioni efficaci.
- Formazione dei nuovi membri della squadra, fornendo orientamento sulle procedure operative standard e sulle politiche aziendali.
Capo squadra
Edilizia acrobatica
Parma , PR
2020.11 - 2025.09
- Monitoraggio dell'andamento dei progetti, identificando eventuali ostacoli e proponendo soluzioni efficaci.
- Coordinamento e supervisione delle attività dei membri della squadra, garantendo l'efficienza dei processi lavorativi.
- Formazione dei nuovi membri della squadra, fornendo orientamento sulle procedure operative standard e sulle politiche aziendali.
- Ottimizzazione delle risorse disponibili, inclusa la gestione degli strumenti di lavoro e l'allocazione del personale.
Aiuto cuoco e lavapiatti
Sbrigati
Guiglia, MO
2016.01 - 2020.10
- Preparazione e cottura di antipasti, primi piatti e contorni seguendo le ricette dello chef.
- Assistenza nello stoccaggio degli alimenti, monitorando la freschezza e la scadenza dei prodotti.
- Lavaggio di piatti, pentole e utensili utilizzati durante il servizio, assicurando ordine e pulizia.
- Preparazione degli alimenti necessari per la predisposizione della linea.
- Organizzazione della dispensa, gestendo l'inventario e ottimizzando l'utilizzo degli spazi disponibili.
- Porzionatura e impiattamento delle portate in base alle indicazioni del cuoco.
Istruzione
Terza media
Argentina 11.1993
Competenze
- Attitudine al lavoro di squadra
- Capacità di adattamento
- Capacità di ascolto
- Procedure di sicurezza nei cantieri
- Gestione del cantiere
- Conoscenza normative sicurezza
Lingue
Italiano
Avanzato
C1
Spagnolo
Avanzato
C1
Certificazioni
Corso sopralluogo, recupero persone in fune, sicurezza
Cronologia
Capo squadra
Oltre tetto
2025.10 - ad oggi
Capo squadra
Edilizia acrobatica
2020.11 - 2025.09
Aiuto cuoco e lavapiatti
Sbrigati
2016.01 - 2020.10
Terza media