Vincenzo Barbieri
Profilo professionale
Professionista con eccellenti capacità di comunicazione e problem solving, sviluppate come Operatore di Sala e Bar. Esperto nell'uso di Microsoft Office e social media. Attitudine al lavoro di squadra e gestione progetti, con flessibilità e rispetto delle scadenze.
Panoramica
19
19
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Cameriere barista
COMPAGNIA DI NAVIGAZIONE S.P.A TIRRENIA
2024.01 - ad oggi
- Gestione delle scorte e riordino dei prodotti necessari per l'attività del bar, monitorando la freschezza e la disponibilità.
- Preparazione e servizio di caffè, cappuccini, e altre bevande calde seguendo standard di qualità elevati.
- Gestione del banco bar, inclusa la preparazione di cocktail e bevande alcoliche secondo le richieste dei clienti.
- Pulizia e manutenzione delle aree di lavoro, macchinari e utensili utilizzati nel servizio barista.
- Organizzazione di eventi e promozioni speciali in collaborazione con il team, per incrementare le vendite e fidelizzare la clientela.
- Accoglienza dei clienti, presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli con cortesia ed efficienza.
- Pulizia e riordino dei tavoli e della sala bar e ristorante.
- Prelievo a magazzino della merce e carico del banco e dei frigoriferi.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
Garzone di camera
Compagnia di Navigazione s.p.a Tirrenia
2014.01 - 2024.01
- Operatore pulizie, riassetto e riordino cabine passeggeri;
- Responsabile ristorante;
- Operatore di Sala e Bar.
- Trasporto Passeggeri marittimi
Giovanotto di macchina
Compagnia di Navigazione s.p.a Tirrenia
2007.01 - 2013.01
- Manutentore meccanico Navale, addetto alla fresa, addetto al tornio;
- Professionale, manutentore controllo ordinario e straordinario funzionamento motori.
- Trasporto Passeggeri marittimi
Mozzo
Compagnia di Navigazione Tirrenia s.p.a
2006.01 - 2007.01
- Operatore pulizie, addetto all'attracco nave.
- Trasporto Passeggeri marittimi
Servizio d'ordine cabine passeggeri (piccolo di camera)
Compagnia di Navigazione Tirrenia s.p.a
2005.01 - 2006.01
- Riassetto cabine passeggeri, presidio ponte passeggeri.
- Trasporto Passeggeri marittimi
Istruzione
Diploma di Informatica e Telecomunicazione - Perito capotecnico industriale spec.informatica
Istituto Tecnico Industriale
San Giorgio a Cremano01.2013
Qualifica di Tornitore Meccanico -
I.P.S.I.A. “Federigo Enriques”
Portici01.2004
Competenze
- Lingua madre: Italiana
- Altre lingue: Inglese - scolastico
- Durante l’esperienza lavorativa di marittimo in qualità di Operatore di Sala e Bar, sono riuscito a sviluppare ottime capacità di comunicazione efficace, ascolto attivo, orientamento al cliente ed empatia Grazie alle numerose esperienze lavorative e di vita sono stato in grado di sviluppare e potenziare quelle che sono le mie doti creative e originali, dandomi modo di mettere in pratica il mio spirito di iniziativa
- Capacità di lavorare in gruppo;
- Capacità di Problem Solving e Decision Making;
- Empatia e flessibilità;
- Capacità di lavorare in autonomia;
- Organizzazione e gestione del lavoro;
- Pianificazione e gestione di progetti;
- Rispetto delle tempistiche date
- Buona conoscenza e utilizzo dei sistemi operativi Microsoft Windows, buona conoscenza e utilizzo dei sistemi operativi MacOS, ottime conoscenze informatiche dei pacchetti Microsoft Office, ottima conoscenza e utilizzo dei principali browser per la navigazione Internet, ottima conoscenza e utilizzo della posta elettronica Ottima conoscenza fotocopiatrici digitali e utilizzo funzioni di stampa, scansione e archiviazione documenti Ottime capacità nell’utilizzo dei Social Media
- Grazie alle mie esperienze lavorative in qualità di marittimo, a seguito delle varie mansioni svolte, ho acquisito un’ottima attitudine al lavoro in team, ottima capacità di problem solving e decision making Ho avuto, inoltre, la possibilità di approcciarmi a esperienze lavorative occasionali, in qualità di carpentiere edile, come pittore e imbianchino
- Possesso di HACCP
Certificazioni
- Anti-incendio di base;
- Tecniche di sopravvivenza e salvataggio;
- Addestramento Primo Soccorso Elementare;
- Sicurezza personale e responsabilità sociale;
- Addestramento per il personale marittimo e altro personale in servizio su navi passeggeri;
- Marittimo abilitato per i mezzi di salvataggio.
- Tipo B
- HCCP
COMPETENZE PERSONALI
Lingua madre: Italiana
Inglese: scolastico
Dati personali
Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio curriculum vitae in base all’art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali.
Nota aggiuntive/Altre informazioni
Iscritto al centro per l'impiego di Ercolano dall'anno 2009.
Cronologia
Cameriere barista
COMPAGNIA DI NAVIGAZIONE S.P.A TIRRENIA
2024.01 - ad oggi
Garzone di camera
Compagnia di Navigazione s.p.a Tirrenia
2014.01 - 2024.01
Giovanotto di macchina
Compagnia di Navigazione s.p.a Tirrenia
2007.01 - 2013.01
Mozzo
Compagnia di Navigazione Tirrenia s.p.a
2006.01 - 2007.01
Servizio d'ordine cabine passeggeri (piccolo di camera)
Compagnia di Navigazione Tirrenia s.p.a
2005.01 - 2006.01
Diploma di Informatica e Telecomunicazione - Perito capotecnico industriale spec.informatica
Istituto Tecnico Industriale
Qualifica di Tornitore Meccanico -
I.P.S.I.A. “Federigo Enriques”