VIOLA FLORIO
CENE (BG),Bergamo
Profilo professionale
Studentessa di Istituto Alberghiero con interesse per il settore enogastronomico. Motivata, puntuale e attenta ai dettagli, con capacità di lavorare in team e predisposizione al contatto con il cliente. In fase di sviluppo competenze pratiche in cucina, servizio al tavolo e norme igienico-sanitarie.
Panoramica
1
1
year of professional experience
Esperienza lavorativa
Animatrice per bambini
Don
Gazzaniga, Bergamo
2024.06 - 2025.07
- Assistenza nei compiti delle vacanze per bambini, integrando attività ludiche con l'apprendimento.
- Organizzazione e conduzione di laboratori creativi per bambini di età compresa tra i 4 e i 12 anni.
- Pianificazione e realizzazione di giochi di gruppo finalizzati allo sviluppo delle abilità sociali e cooperative.
- Intrattenimento e coinvolgimento dei bambini in attività dinamiche quali giochi musicali, cacce al tesoro e balli di gruppo.
- Coordinamento e gestione di laboratori creativi manuali per bambini.
- Allestimento delle aree riservate ai bambini, creazione di scenografie e decorazioni.
- Organizzazione e gestione autonoma di tempi, materiali e attività.
- Ideazione di maschere, trucchi e travestimenti per feste a tema.
Animatore di campi estivi per ragazzi
Don
Gazzaniga, Bergamo
2024.06 - 2024.07
Istruzione
Licenza media - Enogastronomia
Istituto Alberghiero Alfredo Sonzogni
Nembro2029-06
Incompleto - Scienze applicate
Liceo Scientifico – opzione Scienze Applicate
Gazzaniga2024-06
Competenze
- Gestione dei conflitti
- Collaborazione e cooperazione
- Abilità collaborazione team
- Collaborazione di squadra
- Competenza Collaborazione Chef
- Mantenimento pulizia cucina
- Gestione utensili cucina
- Cucina mediterranea
- Esperienza con utensili cucina
- Tecniche di cucina
- Conoscenza della sicurezza
- Procedure di accoglienza clienti
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Uso base di Word, Excel e PowerPoint
- Puntualità e responsabilità
- Problem solving di base
- Capacità di ascolto e comunicazione con clienti o colleghi
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Spagnolo
Base
A2
Hobby e interessi
Appassionato di cucina e pasticceria, mi piace sperimentare nuove ricette e tecniche culinarie Suono la tromba, attività che mi ha insegnato disciplina, concentrazione e creatività Ho sempre praticato diversi sport, sviluppando spirito di squadra e resistenza fisica, e attualmente seguo regolarmente allenamenti in palestra per mantenere costanza e determinazione
Cronologia
Animatrice per bambini
Don
2024.06 - 2025.07
Animatore di campi estivi per ragazzi
Don
2024.06 - 2024.07
Licenza media - Enogastronomia
Istituto Alberghiero Alfredo Sonzogni
Incompleto - Scienze applicate
Liceo Scientifico – opzione Scienze Applicate