VIVIANA RACAMATO

• Assistenza alla realizzazione di attività di ufficio, alla gestione del centralino e al riordino delle aree di lavoro.
• Attività di Sostegno domiciliare pomeridiano alle famiglie di minori disabili ipovedenti e ciechi.
• Servizio di lettorato e servizi vari a domicilio
  Attività ludico-ricreative individuali (shopping, teatro etc.)
• Iniziative nei confronti di soggetti con pluriminorazioni
• Distribuzione di materiale tiflotecnico, tiflodidattico e tifloinformatico
• Promozione di attività finalizzate al superamento dell'esclusione sociale
• Attività sportive individuali
• Attività sportive collettive in favore dei disabili della vista
• Attività di sostegno alla mobilità urbana ed extraurbana
• Registrazione audio di files
• Consultazione di specifici siti web
  (Ricerca individuazione e divulgazione di dati, risultati e informazioni inerenti la disabilità visiva: diritti, agevolazioni, bandi di concorso pubblici per l'inserimento lavorativo dei disabili, proposte di volontariato etc.)
• Stampa testi in braille o in Large Print
• Attività ludico-ricreative collettive (manifestazioni teatrali, concerti musicali, gite, visite culturali guidate etc.)
  In generale il ruolo del volontario consiste nell'accompagnamento ad eventi ricreativi collettivi organizzati dall'ente (gite sociali, soggiorni estivi ed invernali, visite culturali, assemblee, convegni, manifestazioni teatrali e musicali, etc).
• Stipula accordi e protocolli d'intesa con altri Enti e/o Associazioni

UNIONE ITALIANA DEE CIECHE E DEGLI IPOVEDENTE

Progetto: Laboratori di dignita social

Attività di sostegno alla frequenza di corsi di formazione/aggiornamento professionale

• Supporto alla programmazione e alla progettazione di interventi
  Partecipazione attiva alla definizione dei programmi
  Raccolta del materiale necessario per la stesura del progetto
• Collaborazione alla individuazione di obiettivi e finalità
• Collaborazione alle fasi di progettazione delle iniziative e affiancamento agli operatori nella preparazione dei materiali.
• Supporto a persone fragili o svantaggiate tramite azioni di sostegno e volontariato.
• Gestione delle relazioni con gli enti pubblici e privati coinvolti nei progetti.

• Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
• Formazione di nuovi baristi sulle tecniche di preparazione del caffè e sul servizio clienti.
• Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
• Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
• Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
• Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
• Servizio al bancone e ai tavoli.
• Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
• Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
• Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
• Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
• Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
• Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
• Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
• Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
• Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
• Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
• Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
• Comunicazione piacevole con i clienti anche durante i periodi più frenetici al fine di promuovere un ambiente divertente e positivo.
• Supporto alla clientela nella scelta delle consumazioni in base ai gusti e alle opzioni disponibili.
• Applicazione delle normative vigenti in merito alla vendita di alcolici ai minori.

• - Produzione
• - Controllo
• - Approvvigionamento
• - Pasticceria
• - Rosticceria
• - Caffetteria

• - Commessa vendita tabacchi
• - Sistemazione merci
• - Inventario
• - Lottomatica
• - Servizi Lis
• - Sisal Pay

• - Addetta vendita al dettaglio di prodotti gastronomici
• - Produzione
• - Confezionamento
• - Approvvigionamento