Yousef Tamouh

• Aging
• Fud hunter
• Stower
• Sweeper
• PG
• Receiver
• Competenze acquisite:
• Rigoroso rispetto delle procedure safety;
• Buon utilizzo excel;
• Conoscenza approfondita dei vari tools utilizzati in amazon;
• Capacità di analizzare dati e ottimizzare la gestione dell'inventario;
• Gestire la riconciliazione dei transship in arrivo;
• Gestire le problematiche di ricezione merce ed errori virtuali inventariali;
• Condurre attività di ricerca della merce con alta previsione di vendita (FUD HUNTER).

• Aging
• Fud hunter
• Stower
• Sweeper
• PG
• Receiver
• erogazione di sessioni di formazione ai neoassunti Problem solver
• Competenze acquisite:
• Buon utilizzo excel;
• Conoscenza approfondita dei vari software utilizzati in amazon;
• Capacità di analizzare dati e ottimizzare la gestione dell'inventario;
• Gestire la riconciliazione dei transship in arrivo;
• Gestire le problematiche di ricezione merce ed errori virtuali inventariali;
• Condurre attività di ricerca della merce con alta previsione di vendita (FUD HUNTER).
• Smistamento, movimentazione e stoccaggio delle merci.
• Coordinamento dei processi di carico e scarico per il rispetto delle tempistiche.
• Monitoraggio della movimentazione merci utilizzando gestionali di logistica magazzino.
• Gestione dei dati relativi alle merci e ai trasporti in arrivo tramite software dedicati.
• Organizzazione dei sistemi informativi di gestione e tracciabilità merci.
• Identificazione di eventuali colli danneggiati e segnalazione al responsabile.
• Esame dei materiali e dei prodotti in entrata per valutarne quantità e qualità, procedendo alla rettifica inventariale in caso di difetti o discrepanze.
• Ottimizzazione delle procedure di inventario allo scopo di soddisfare le diverse esigenze e garantire il corretto svolgimento dei processi.
• Riduzione costante del numero di incidenti attraverso l'osservanza delle norme di sicurezza e l'uso corretto, sicuro ed efficiente delle apparecchiature e degli strumenti.
• Supporto nello sviluppo delle competenze del team e di una maggiore produttività all'interno del magazzino.
• Formazione e supporto ai nuovi assunti, consigliando le migliori pratiche e condividendo le procedure operative.
• Utilizzo di attrezzature per la movimentazione e il trasporto delle merci, come carrelli elevatori, transpallet e carrelli.
• Mantenimento di un ambiente di lavoro pulito e sicuro, in base alla normativa sulla Sicurezza e le procedure aziendali stabilite (metodo 5 S).

Risultati: ho avuto un ruolo cruciale nel mantenere in equilibrio le metriche aziendali di un magazzino recentemente inaugurato e nel rafforzare le competenze del personale neoassunto preposto ai processi di "inbound support service", garantendo mediante supporto costante una maggiore autonomia e chiarezza delle responsabilità assegnate.

• Addetto allo stoccaggio merce
• Smistamento bancali
• Competenze acquisite :
• Ottimo utilizzo del transpallet
• Massima attenzione alla sicurezza dei lavoratori

• Addetto alla preparazione di interi buffet.
• Addetto alla preparazione di antipasti.
• Pulizie intensive del reparto assegnato.
• Addetto al controllo e all'ordine delle celle frigorifere e delle dispense.

Competenze acquisite:

• Impiattamento delle portate in base ai parametri estetici richiesti.
• Igienizzazione degli ambienti e delle attrezzature di lavoro.
• Controllo e rifornimento della dispensa e delle celle frigorifere.
• Organizzazione rapida del piano di lavoro predisponendo utensili e ingredienti.
• Supervisione degli standard di igiene e pulizia nel rispetto della normativa HACCP.
• Ricezione e preparazione degli ordini garantendo qualità, precisione e velocità di servizio.
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e la riuscita di tutte le preparazioni.

• Gestione della sala
• Pulizie
• Igienizzazione degli strumenti di lavoro

• Igienizzazione strumenti di lavoro
• Pulizie e ordine della sala
• Gestione magazzino
• Gestione piano bar
• Gestione ricevimento
• Impieghi di rilievo ai fornelli
• Preparazione di cibi e bevande

• Preparazione degli impasti e dei condimenti
• Preparazione del forno
• Preparazione dei supplì fatti a mano
• Pulizie

• Aiuto cuoco
• Gestione dispense e magazzini
• Apprensione dei tipi di tagli di carne, pesce, e pulizia delle verdure
• Impeghi di minor rilievo ai fornelli
• ESPERIENZA LAVORATIVA-Pulizie

• Produzione pasta fatta in casa
• Pasticceria
• Gestione magazzino e dispense
• Impieghi di minor rilievo ai fornelli
• Pulizie

• Preparazione intonachi
• Manovalanza
• Utilizzo di strumenti pneumatici
• Giardinaggio