Zaccaria Marchisio
Profilo professionale
Employé polyvalent avec une solide expérience dans la restauration, l’hôtellerie, l’entretien et différents
secteurs manuels.
Habitué au travail en équipe, dynamique et rigoureux, je m’adapte facilement à tout type d’environnement et de
poste.
Ouvert à de nouvelles expériences professionnelles et capable d’apprendre rapidement de nouvelles tâches
Panoramica
21
21
anni di esperienza
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Second de cuisine
Restaurant L’Arti, Tignes
Tignes
2024.12 - 2025.04
- Organisation du service, gestion des commandes, élaboration des plats du jour et préparation des recettes.
Responsable de salle
Restaurant L’Arti, Tignes
Tignes
2024.07 - 2024.09
- Service en salle, encaissement et entretien des espaces communs.
Commis snack niveau 3A
Sherpa du Lac, Tignes
Tignes
2023.01 - 2024.05
- Préparation et cuisson des hamburgers et sandwiches, nettoyage du poste de travail.
Responsable rayon boulangerie
Sherpa Grand Tichot, Val Claret
Val Claret
2022.11 - 2023.04
- Cuisson du pain et de la viennoiserie, gestion des stocks, livraison quotidienne.
Aide gouvernant
Montana Skadi, Val d’Isère
Val d’Isère
2022.07 - 2022.09
- Contrôle qualité du nettoyage, préparation des chambres et des parties communes.
Agent de service niveau AS
SAS Serial Cleaner, Chalet Le Rosuel, Tignes
Tignes
2022.01 - 2022.05
- Entretien général, déneigement, nettoyage et réassort.
Valet de chambre
Chalets Carte Blanche, Le Brévière
Le Brévière
2020.12 - 2021.04
- Nettoyage complet des chambres, réassort et entretien des espaces communs.
Valet de chambre
Hôtel Montana, Tignes
Tignes
2019.12 - 2020.05
- Nettoyage quotidien des chambres et appartements, réassort et nettoyage.
Employé polyvalent
Camping Lou Dahu, ARI di Andreis & Ribero
2018.05 - 2018.09
- Service, vente, aide cuisine, travaux d’extérieur et entretien.
Serveur / aide entretien
I 5 Sensi, Franco Carlevero Diego
2018.01 - 2018.04
- Serveur / aide entretien.
Serveur / aide entretien
Ditta Cella Michela
2017.06 - 2017.09
- Serveur / aide entretien.
Serveur
Locanda Occitana – Spirito di Vino
2003.12 - 2004.04
- Serveur.
Istruzione
Diplôme d’études secondaires -
Collège de Dronero
Competenze
- Cuisine, service en salle et entretien hôtelier
- Organisation, rigueur et esprit d’équipe
- Capacité d’adaptation et sens du détail
- Gestion des stocks et hygiène professionnelle
- Bonne résistance à la fatigue et capacite d'adaptation
- getione de s ommandes
- compéetnce en dècupage
Langues
Italiano
Madrelingua
Francese
Fluente
C2
Inglese
Base
A2
Spagnolo
Base
A2
Certificazioni
Permis B
Cronologia
Second de cuisine
Restaurant L’Arti, Tignes
2024.12 - 2025.04
Responsable de salle
Restaurant L’Arti, Tignes
2024.07 - 2024.09
Commis snack niveau 3A
Sherpa du Lac, Tignes
2023.01 - 2024.05
Responsable rayon boulangerie
Sherpa Grand Tichot, Val Claret
2022.11 - 2023.04
Aide gouvernant
Montana Skadi, Val d’Isère
2022.07 - 2022.09
Agent de service niveau AS
SAS Serial Cleaner, Chalet Le Rosuel, Tignes
2022.01 - 2022.05
Valet de chambre
Chalets Carte Blanche, Le Brévière
2020.12 - 2021.04
Valet de chambre
Hôtel Montana, Tignes
2019.12 - 2020.05
Employé polyvalent
Camping Lou Dahu, ARI di Andreis & Ribero
2018.05 - 2018.09
Serveur / aide entretien
I 5 Sensi, Franco Carlevero Diego
2018.01 - 2018.04
Serveur / aide entretien
Ditta Cella Michela
2017.06 - 2017.09
Serveur
Locanda Occitana – Spirito di Vino
2003.12 - 2004.04
Diplôme d’études secondaires -
Collège de Dronero