Profilo professionale
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic
Zoran  Suljic

Zoran Suljic

Ferrara ,Fe

Profilo professionale

Studente presso la Scuola Alberghiera IAL, motivato e desideroso di acquisire ulteriore esperienza nel settore della ristorazione e del bar. Ho maturato esperienza pratica in attività di bar durante i periodi scolastici, sviluppando rapidità operativa, precisione e capacità di lavorare efficacemente anche nei momenti di maggiore affluenza.

Sono una persona responsabile, attenta ai dettagli e particolarmente curata nell’ordine e nella pulizia della postazione di lavoro, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie. Possiedo buone capacità comunicative e relazionali, che mi permettono di collaborare positivamente con colleghi e clienti.

Pratico pugilato agonistico a livello competitivo, attività che mi ha insegnato disciplina, determinazione, gestione dello stress e costanza nel raggiungimento degli obiettivi. Attualmente sono alla ricerca di uno stage estivo retribuito, preferibilmente in fascia mattutina, con convenzione formativa fornita dalla scuola.

Esperienza lavorativa

Stagista barista

Parco divertimenti happy days
Ferrara, Fe
2026.04 - 2026.05
  • Assistenza nella preparazione di bevande fredde, smoothies e cocktail caffettati.
  • Accoglienza dei clienti, presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli quando richiesto.
  • Gestione dell'ordine e pulizia della postazione di lavoro, inclusa la macchina del caffè.
  • Esecuzione di operazioni di cassa e gestione delle transazioni finanziarie.
  • Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
  • Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
  • Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
  • Rispetto rigoroso degli standard qualitativi e delle norme di igiene alimentare in vigore nel corso della preparazione dei prodotti.
  • Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
  • Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
  • Allestimento e rifornimento del bancone, delle vetrine espositive e dei banchi frigo.

Stagista barista

Bar Cicognani
Ferrara , Fe
2026.02 - 2026.03
  • Preparazione di caffè espresso e cappuccini seguendo gli standard qualitativi del locale.
  • Accoglienza dei clienti, presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli quando richiesto.
  • Gestione dell'ordine e pulizia della postazione di lavoro, inclusa la macchina del caffè.
  • Mantenimento delle scorte e gestione dell'inventario dei prodotti del bar.
  • Servizio al bancone e ai tavoli.
  • Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
  • Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
  • Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
  • Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.

Istruzione

Alberghiero - Alberghiero

Ial
Ferrara
06.2026

Competenze

  • Puntualità e affidabilità
  • Pulizia delle attrezzature
  • Preparazione di cappuccino
  • Conoscenza di bevande
  • Preparazione del caffè
  • Servizio clienti
  • Gestione macchine espresso
  • Uso di macchine da caffè professionali
  • Predisposizione al contatto con il pubblico
  • Procedure di presa delle ordinazioni
  • Cordialità e pazienza
  • Gestione dell'area bar
  • Doti relazionali
  • Autonomia
  • Possesso di HACCP
  • Abilità manuali

Lingue

Italiano
Madrelingua
Inglese
Base
A2

Cronologia

Stagista barista

Parco divertimenti happy days
2026.04 - 2026.05

Stagista barista

Bar Cicognani
2026.02 - 2026.03

Alberghiero - Alberghiero

Ial
Zoran Suljic