Agnese Celentano
Perugia
Profilo professionale
Sono una lavoratrice capace di inserirsi rapidamente in nuovi contesti di lavoro grazie a buone doti comunicative, offrendo massima serietà e predisposizione al lavoro di squadra, determinata a crescere professionalmente.
Il mio percorso lavorativo inizia dal primo anno del liceo dove mi sono approcciata al settore della ristorazione iniziando come cameriera di sala per poi appassionarmi al mondo della mixology, del vino e in generale tutto quello che il food and beverage sa offrire, scoprendo un'ottima attitudine al contatto col pubblico e allo sforzo fisico.
Da sempre appassionata al mondo sartoriale ed economico commerciale e di recente ingresso ai corsi di formazione in ambito.
Panoramica
8
8
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barman Cameriere
Freelance
, Perugia
02.2025 - ad oggi
Barista o cameriera di sala a chiamata per diversi locali sul territorio umbro.
Barman
Punto di Vista
Perugia, Perugia
04.2025 - 10.2025
Responsabile bar
Mercato Vianova
perugia
03.2022 - 01.2025
Bar manager a tempo indeterminato.
Gestione del personale di sala, ideazione del menù, ricerca e responsabilità dei prodotti e del suo inventario, monitoraggio delle scorte di magazzino, gestione diretta dei rapporti con i fornitori e gestione della cassa.
Barista addetta alla preparazione di cocktail
Levelx55
perugia
07.2021 - 02.2022
Banconista gastronomia e panetteria
Rossosapore
perugia
08.2021 - 09.2021
Banconista pasticceria
Little Sicily
perugia
05.2021 - 06.2021
Barista addetta alla preparazione di cocktail
Bar Stuzzicheria del Grifo
perugia
05.2020 - 05.2021
Cameriere di ristorante
Ristorante Ferrari
perugia
10.2018 - 02.2020
Cameriera di sala
Il Pinturicchio
Spello
03.2018 - 09.2018
Istruzione
Attestato qualifica professionale sartoria -
Apiform
Perugia01-2026
Diploma Superiore -
Liceo Psicopedagogico B. Angela
Foligno01-2018
Attestato competenze informatiche ICDL - Pacchetto Office, Word, Power Point, Excel.
Umana Forma
Perugia01-2025
Attestato primo livello barman -
Bocci Distribuzione
Perugia01-2024
Attestato HACCP
PerugiaCompetenze
Buone competenze informatiche e padronanza del pacchetto Office, Word, Power Point, Excel In procinto di ottenere la Skills Card ICDL;
Conoscenza dell'utilizzo della macchina da cucire familiare, tagli e cuci, attrezzatura annessa e competenza nella realizzazione di cartamodelli;
Conoscenza delle norme igienico sanitarie previste secondo il sistema normativo HACCP;
Capacità nella preparazione di cocktail a base alcolica e analcolica; delle tecniche di servizio di bar e ristorante; dell'ideazione, gestione del menù e dei singoli prodotti coi fornitori;
Utilizzo di dispositivi elettronici per ordinazioni e comande; gestione della cassa e dei metodi di pagamento;
Risultati conseguiti
-Vincitrice della competizione "Perugia Cocktail Week" 2023, come "Rookie", miglior barista emergente, tra i primi classificati;
-Vincitrice della competizione "Perugia Cocktail Week" 2024, miglior abbinamento Food&Drink, tra i primi classificati;
Lingue
Inglese
Intermedio
B1
Francese
Base
A2
Cronologia
Barman
Punto di Vista
04.2025 - 10.2025
Barman Cameriere
Freelance
02.2025 - ad oggi
Responsabile bar
Mercato Vianova
03.2022 - 01.2025
Banconista gastronomia e panetteria
Rossosapore
08.2021 - 09.2021
Barista addetta alla preparazione di cocktail
Levelx55
07.2021 - 02.2022
Banconista pasticceria
Little Sicily
05.2021 - 06.2021
Barista addetta alla preparazione di cocktail
Bar Stuzzicheria del Grifo
05.2020 - 05.2021
Cameriere di ristorante
Ristorante Ferrari
10.2018 - 02.2020
Cameriera di sala
Il Pinturicchio
03.2018 - 09.2018
Attestato qualifica professionale sartoria -
Apiform
Diploma Superiore -
Liceo Psicopedagogico B. Angela
Attestato competenze informatiche ICDL - Pacchetto Office, Word, Power Point, Excel.
Umana Forma
Attestato primo livello barman -
Bocci Distribuzione
Attestato HACCP