Alberto Mastrorilli
Corsico,MI
Profilo professionale
sono un ragazzo di 17 anni iscritto al quarto anno dell'istituto alberghiero Carlo Porta di Milano settore cucina, con volonta' di mettere in pratica quanto imparato ed apprendere operativamente nuove metodologie relative al campo di studio.
Panoramica
3
3
Languages
Esperienza lavorativa
stage
carrefour piazzale Siena
milano, mi
2026.05 - 2026.05
ho effettuato uno stage presso il reparto pescheria del Carrefour di piazzale Siena a Milano dove ho imparato i tagli del pesce, l'eviscerazione, l'imballaggio ed etichettatura dell'alimento e la pulizia della cella.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- Gestione del carico di lavoro affidato mantenendo calma e equilibrio.
- Svolgimento delle attività prestando cura ai dettagli e garantendo precisione nell'esecuzione.
- Ascolto attento di indicazioni e richieste, procedendo alla proposta di azioni mirate.
stage
terrazza palestro
milano, MI
2025.11 - 2026.05
ho effettuato uno stage presso il ristorante Terrazza Palestro di MIlano in cucina, dove ho imparato a fare delle preparazioni per banchetti, cucinato per il personale e servizio del pranzo
- Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
- Gestione del carico di lavoro affidato mantenendo calma e equilibrio.
- Ascolto attento di indicazioni e richieste, procedendo alla proposta di azioni mirate.
Istruzione
terza media - cucina e sala
istituto alberghiero Carlo Porta
MilanoCompetenze
- Autonomia operativa
- Comunicazione efficace
- Autonomia nell'utilizzo di [Strumento/Macchinario]
- Dinamismo e abitudine ad agire fuori dalla comfort zone
- Flessibilità e capacità di adattamento
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Avanzato
C1
Francese
Intermedio
B1
Cronologia
stage
carrefour piazzale Siena
2026.05 - 2026.05
stage
terrazza palestro
2025.11 - 2026.05
terza media - cucina e sala
istituto alberghiero Carlo Porta