Manager del personale
- Coordinamento del personale durante i turni di lavoro
- Organizzazione delle attività quotidiane del locale
- Gestione della sala e supervisione del servizio
- Accoglienza e assistenza alla clientela
- Gestione della cassa, pagamenti e chiusure giornaliere
- Risoluzione di imprevisti operativi e supporto al team
- Sviluppo di capacità relazionali, organizzative e di gestione dello stress

