Alessandra Mannarino
Milano ,MI
Profilo professionale
Lavoro da anni come barista, occupandomi sia di preparazione cocktail sia della copertura di turni colazione e pranzo, con la medesima attenzione al cliente e nelle preparazioni. Grazie alle mie doti comunicative ho sempre creato un ottimo rapporto con il resto dello staff e la clientela, favorendo la creazione di un ambiente positivo e accogliente. Cerco una nuova realtà con la mia stessa attenzione verso i clientela, dove aver la possibilità sia di continuare a crescere professionalmente, sia di supportare lo sviluppo del locale grazie alle competenze maturate sino ad ora.
Panoramica
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetta al portierato
quick no problem parking
Milano , MI
2025.05 - 2025.09
- Gestione accessi e uscite del personale e dei visitatori, garantendo sicurezza e controllo degli ingressi.
- Assistenza nella gestione delle chiavi e dei pass di accesso, assicurando la corretta distribuzione e raccolta.
- Monitoraggio impianti di sicurezza e allarme, rispondendo prontamente ad eventuali anomalie o emergenze.
- Registrazione dei dati di accesso e compilazione di report giornalieri sull'attività di portierato.
- Coordinamento con il team di sicurezza per lo sviluppo di procedure di emergenza e piani di evacuazione.
- Condotta cordiale e professionale nei rapporti con il pubblico e durante lo svolgimento di attività di reception e centralino.
- Gestione degli impianti di videosorveglianza, controllo di monitor e apparecchi di rivelazione e segnalazione rapida di eventuali anomalie di funzionamento.
- Esecuzione di attività di check in e check out degli ospiti, emissione dei conti e gestione dei pagamenti.
- Gestione delle chiavi di tutti gli accessi agli edifici e agli immobili custoditi.
- Accettazione e smistamento della corrispondenza in entrata.
- Programmazione della pulizia interna ed esterna dei locali.
- Apertura di cancelli e varchi di accesso in orari notturni in situazioni di emergenza.
- Gestione delle chiamate in arrivo tramite il sistema telefonico multilinea, risposta rapida alle richieste dei clienti o trasferimento al personale di competenza.
- Mantenimento di ordine e pulizia dell'area della reception e ottimizzazione degli spazi tramite la corretta disposizione di documenti e strumenti di lavoro.
Operatore di sala e bar
Cus Mina
Milano , Mi
2020.09 - 2025.07
- Gestione del servizio al tavolo in ristoranti di alto livello, inclusa la presa degli ordini e la consulenza sui menù.
- Esecuzione di operazioni di cassa, gestione dei pagamenti e quadratura di fine giornata.
- Coordinamento dell'allestimento della sala e del bar per eventi speciali, garantendo la conformità agli standard di servizio e di presentazione.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene della sala e del bar, rispettando le normative sanitarie vigenti.
- Sistemazione e sbarazzo dei tavoli.
- Cura della pulizia e dell'igiene quotidiana dell'area bar e di superfici e piani di lavoro.
- Lavaggio di macchine e apparecchiature utilizzate per il caffè, pulizia della lancia vapore e di filtri e portafiltri.
- Accoglienza dei clienti al bar e gestione impeccabile del servizio al bancone e ai tavoli.
- Lavaggio di tazze e tazzine, utensili e stoviglie varie a mano o in lavastoviglie professionali.
- Presentazione del menù e raccolta delle ordinazioni della clientela.
- Somministrazione di bevande a base alcolica e analcolica, cocktail classici e di tendenza.
- Allestimento e rifornimento di vetrine, espositori e banchi frigo.
- Monitoraggio delle scorte di materie prime e semilavorati alimentari e rifornimento giornaliero del bar.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
Addetto alla vigilanza non armata
Risparmio Casa
pero, MI
2025.01 - 2025.03
- Collaborazione con le forze dell'ordine in caso di attività sospette o criminali.
- Controllo dei punti di accesso e di uscita delle aree assegnate, segnalando tempestivamente in caso di problematiche o anomalie.
- Individuazione di comportamenti anomali, rischiosi o sospetti, intervenendo tempestivamente.
- Pronto intervento in caso di pericolo o emergenza ed eventuale segnalazione alle Forze dell'Ordine.
- Controllo e vigilanza del personale e/o delle merci in entrata e uscita.
- Manutenzione ordinaria dei dispositivi di sicurezza, di allarme e di videosorveglianza.
- Controllo della corretta apertura e chiusura degli accessi di competenza a inizio e fine servizio.
- Assistenza cortese e professionale a dipendenti, visitatori e clienti.
Istruzione
licenza media - vendite marketing
Ciofs
Milano2019-06
Competenze
- Orientamento al contatto con le persone
- Professionalità
- Rispetto della privacy
- Tecniche di accoglienza
- Capacità di teamwork
- Disponibilità al lavoro su turni
- Abilità organizzative
- Capacità di lavorare in ambienti frenetici
- Problem solving
- Capacità di adattamento
- Procedure di controllo
Lingue
Italiano
Esperto
Spagnolo
Intermedio
B1
Cronologia
Addetta al portierato
quick no problem parking
2025.05 - 2025.09
Addetto alla vigilanza non armata
Risparmio Casa
2025.01 - 2025.03
Operatore di sala e bar
Cus Mina
2020.09 - 2025.07
licenza media - vendite marketing
Ciofs