alessandro miceli
palermo,PA
Profilo professionale
Estrema pulizia personale e lavorativa , massima efficienza durante il servizio, non fumatore , serietà professionale , zero utilizzo del telefono in servizio , puntualità e precisione i punti di forza ,
Panoramica
21
21
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cuoco gastronomo
Prezzemolo e vitale
Palermo, Pa
2025.01 - 2026.01
Cuoco gastronomo addetto alla preparazione di piatti espressi con cucina a vista , e servizio gastronomico take away,
Cuoco e praparazione schiacciate
Nicu nicu
Palermo, Pa
2020.04 - 2024.10
Cuoco addetto alla preparazione di salse gourmet, piatti espressi , insalate piatti freddi , taglieri di carne , pesce , salumi e formaggi
Cuoco cucina siciliana ,
Ristorante cantavespri
palermo, Pa
2015.07 - 2018.06
Cuoco in seconda addetto alla preparazione di primi e secondi cucina siciliana , Apricena al tagliere , burgheria
Cuoco in seconda
Grillo burgher and food
Palermo, Pa
2011.03 - 2015.05
Cuoco fast food , primi espressi take away , piatti Freddi , cucina siciliana gastronomica
Cuoco in seconda
Bar bouquet
Palermo , Pa
2005.05 - 2008.04
Cucina gastronomica siciliana, gastronomia e piatti espressi
Cuoco capo partita
Ristorante la vela
Trappeto , Pa
2008.05 - 2011.01
Cuoco capo partita in ristorante sala banchetti, preparazione piatti tipici cucina italiana e internazionale
Competenze
Cuoco gastronomo, in cucina duttile e flessibile, capace inoltre di impastare e lavorare in condizione difficile, la vasta esperienza di permette di abbracciare diversi campi del settore gastronomico quali oltre la cucina vi sono anche le preparazioni di pizze, rosticceria siciliana, arancine ecc
- Spiccato senso dell'organizzazione e della pulizia
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
- Possesso di attestato HACCP
Cronologia
Cuoco gastronomo
Prezzemolo e vitale
2025.01 - 2026.01
Cuoco e praparazione schiacciate
Nicu nicu
2020.04 - 2024.10
Cuoco cucina siciliana ,
Ristorante cantavespri
2015.07 - 2018.06
Cuoco in seconda
Grillo burgher and food
2011.03 - 2015.05
Cuoco capo partita
Ristorante la vela
2008.05 - 2011.01
Cuoco in seconda
Bar bouquet
2005.05 - 2008.04