Alessia Nieddu Nieddu Cameriera
SASSARI,SS
Profilo professionale
Posso dichiarami affidabile e dalla forte motivazione a crescere professionalmente nel settore. So occuparmi dei compiti assegnati con impegno e agisco sempre nel rispetto delle raccomandazioni di colleghi e superiori nell'ottica di un miglioramento continuo del servizio.
Ho esperienza come si vedrà dal curriculum come cameriera, ma sono sempre pronta a imparare nuove professioni..
Ho un bambino piccolo, per questo cerco un part-time sono automunita e posso raggiungere il posto di lavoro tranquillamente..
Al momento sto cercando una mansione che mi permetta di crescere professionalmente per un futuro (es: scaffalista,commessa),quindi sono disposta a fare anche dei tirocini retribuiti
Panoramica
8
8
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Operatrice call center
JANAS FOOD
SASSARI, SS
2022.01 - 2022.05
- promuovere i nuovi prodotti ed esponendo le offerte "riservate "
Cameriera di sala
BRACERIA LE DELIZIE DEL MARE
SASSARI
2017.01 - 2019.09
- Braceria le delizie del mare, sassari (Italia)
- Mese en place
- Sistemazione della sala
- Presa di comanda
- Servizio al tavolo (Sporzionare i primi, spinare e servizio del vino )
- Lista della spesa di sala (anche dei vini )
- Pulizie varie del ristorante
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Assistenza al cliente in caso di particolari esigenze o intolleranze alimentari.
- Presentazione del menù, presa delle ordinazioni e suggerimento di pietanze, vini e abbinamenti.
- Memorizzazione dei gusti, delle allergie e delle preferenze dei clienti abituali.
- Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Apertura e servizio del vino al tavolo.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Gestione degli ordini di bevande sia standard che particolari utilizzando un'ampia varietà di ingredienti tra cui liquori, amari, dolcificanti e frutta.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
- Verifica con gli ospiti al fine di ottenere un parere sul cibo servito, risoluzione di eventuali problematiche, ed adempimento alle varie richieste da parte del cliente durante il pasto.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
Cameriera di sala
2017.04 - 2017.09
Cameriera di sala
Hotel Palalama
Valledoria
2016.05 - 2016.06
- Mese en place
- Servizio al tavolo
- Gestione di una parte della sala (1 rango)
- Pulizie varie 6/2/20 Unione europea, 2002-2019 | http://europass.cedefop.europa.eu Pagina 2 / 4
- Curriculum vitae Alessia Nieddu
cameriera
Geovillage Sport Resort
Olbia
2015.12 - 2016.01
- Mese en place per matrimoni
- Servizio di capodanno (servizio alla francese)
Cameriera di sala
Geovillage Sport Resort
Olbia
2015.04 - 2015.09
- Mise en place
- Presa di comanda (solo delle beverage)
- Servizio a BUFFET (sparecchiare)
Cameriera
Vilaggio Janna e Sole
BUDONI
2014.05 - 2014.05
- Accoglienza dei clienti al bar e gestione impeccabile del servizio al bancone e ai tavoli.
- Sistemazione e sbarazzo dei tavoli.
- Allestimento dei posti a sedere, preparazione di posate aggiuntive e [Azione] prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Lavaggio di tazze e tazzine, utensili e stoviglie varie a mano o in lavastoviglie professionali.
cameriera di sala, Cameriera
Villaggio Sporting HOTEL
BUDONI
2014.04 - 2014.05
Pulizie
Geovillage Sport Resort
Olbia
2016.07 - 2009.10
- Mise en place
- Servizio a buffet (colazione e cena )
- Servizio al tavolo (pranzo), varie 10/, /2016 Cameriera Sala-Bar
- Trattoria del Porto (Ristorante), Golfo Aranci (Italia)
- Gestione della sala (Bar compreso),
- Servizio al tavolo pulizie varie
Istruzione
DIPLOMA SALA-BAR Livello 1 QEQ Istituto professionale per i servizi Alberghieri e della ristorazione, SASSARI,Via Cedrino 1 (Italia) Materie:Italiano,Storia Matematica Economia Sala-bar -
Competenze
- Eu Pagina 3 / 4
- Curriculum vitae Alessia Nieddu
- Competenze comunicative Capacità di lavorare in gruppo, maturata in molteplici situazioni in cui era indispensabile la
- Collaborazione tra figure diverse e con modalità di orari vari
- Competenze organizzative e
- Gestionali
- Capacità di lavorare in situazioni di stress, legate soprattutto al rapporto con il pubblico
- Competenze professionali buona capacità nel preparare la mise en place, rapporto clientela ottimo infine acquisire nuovi modi e
- Tecniche della gestione lavorativa
- Competenze digitali - Scheda per l'autovalutazione
- Conoscenza degli applicativi Microsoft e del pacchetto Office,Excel e Access Buona capacità di
- Navigare in Internet
- Cordialità e pazienza
Informazioni aggiuntive
- Vorrei sottoporre alla Vostra attenzione la mia candidatura per eventuali posizioni aperte in base all'annuncio. Ho maturato diversi anni di esperienza nel settore come cameriera acquisendo al riguardo specifiche competenze, quali come potrete vedere dal mio curriculm vitae, l'esperienza acquisita mi ha permesso di mettermi alla prova ed affinare le mie capacità,avendo ancora da imparare. Attualmente sono alla ricerca di un’occupazione in linea con la mia preparazione e con le esperienze finora maturate,ritengo che potrei essere una valida risorsa per il Vostro organico. Rimango a disposizione per un colloquio conoscitivo presso la Vostra sede, ed allego curriculum vitae. Ringraziando anticipatamente per l’attenzione ed in attesa di un Vostro cortese riscontro, porgo distinti saluti. Grazie per l'attenzione.
- ULTERIORI INFORMAZIONI Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 "Codice in materia di protezione dei dati personali (facoltativo)".
Risultati conseguiti
- Sviluppo del progetto - Collaborazione con il team [team] per lo sviluppo di [progetto].
Lingue
Italiano
Madrelingua
Hobby e interessi
SONO DIVENTATA MAMMA, quindi il mio interesse principale per il momento è la mia famiglia
i miei hobby sono uscire ascoltare musica
FAMIGLIA
sono MAMMA, IL mio comapagno lavora fuori quindi cerco un part-time, per non fare mancare niente...
Cronologia
Operatrice call center
JANAS FOOD
2022.01 - 2022.05
Cameriera di sala
2017.04 - 2017.09
Cameriera di sala
BRACERIA LE DELIZIE DEL MARE
2017.01 - 2019.09
Pulizie
Geovillage Sport Resort
2016.07 - 2009.10
Cameriera di sala
Hotel Palalama
2016.05 - 2016.06
cameriera
Geovillage Sport Resort
2015.12 - 2016.01
Cameriera di sala
Geovillage Sport Resort
2015.04 - 2015.09
Cameriera
Vilaggio Janna e Sole
2014.05 - 2014.05
cameriera di sala, Cameriera
Villaggio Sporting HOTEL
2014.04 - 2014.05