Alfredo Suraci
Pescantina,Verona
Profilo professionale
Lavoro nel settore della ristorazione da diverso tempo e ho acquisito dimestichezza con il servizio ai tavoli in svariati contesti. Sono abile nel relazionarmi con la clientela, gestisco bene lo stress e garantisco piena disponibilità oraria.
Panoramica
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetto area smistamento posta
Poste Italiane
Verona, Vr
2024.10 - 2025.09
- Smistamento di corrispondenza e pacchi in base all'ordine di consegna lungo il percorso stabilito.
- Scansione dei codici a barre riportati su pacchi e raccomandate spuntando le consegne effettuate.
- Classificazione e smistamento manuale ed elettronico della corrispondenza per destinazione e urgenza.
- Utilizzo di attrezzature per lo smistamento della posta e di tecniche di smistamento manuale.
Cameriere di sala
Ristorante Il Bergamino
Condofuri, Rc
2022.04 - 2024.08
- Scelta e preparazione della mise en place
- Accoglienza del cliente
- Gestione delle domande tramite terminale elettrico
- Servizio a buffet di vivande e bevande
- Illustrazione delle caratteristiche delle pietanze fornendo informazioni su ingredienti e abbinamenti.
- Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
- Ricezione degli ordini supportando la clientela nella scelta dei piatti.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
Cameriere
Royal Prince Pub
2021.10 - 2022.03
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Collaborazione alle attività di apertura, chiusura e cambio turno a garanzia della continuità del servizio.
Cameriere stagionale
La Calura
2020.06 - 2021.10
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Effettuazione di un servizio rapido e preciso in collaborazione con la cucina al fine di garantire il massimo ricambio di clienti possibile.
Istruzione
Vendite petshop
Corsi CEF
01.2022
Assistente veterinario
Corsi CEF
01.2022
Addestratore cinofilo
Corsi CEF
01.2022
Toilettatura canina
Corsi CEF
01.2022
Maturità Professionale - Servizi Per l'Enogastronomia e L' Ospitalità Alberghiera, Articolazione "Pasticceria"
Istituto D'istruzione Superiore Euclide
07.2018
Competenze
- Capacità di team working
- Tecniche di apparecchiatura
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Capacità di gestione dei clienti
- Microsoft Word
- Gestione cassa e pagamenti
- Gestione dello stress
- Tecniche di mise en place e servizio
Custom
Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio CV ex art. 13 del decreto legislativo 196/2003 e art. 13 del regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei singoli cittadini in merito al trattamento dei dati personali
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Cronologia
Addetto area smistamento posta
Poste Italiane
2024.10 - 2025.09
Cameriere di sala
Ristorante Il Bergamino
2022.04 - 2024.08
Cameriere
Royal Prince Pub
2021.10 - 2022.03
Cameriere stagionale
La Calura
2020.06 - 2021.10
Vendite petshop
Corsi CEF
Assistente veterinario
Corsi CEF
Addestratore cinofilo
Corsi CEF
Toilettatura canina
Corsi CEF
Maturità Professionale - Servizi Per l'Enogastronomia e L' Ospitalità Alberghiera, Articolazione "Pasticceria"
Istituto D'istruzione Superiore Euclide