ANA LUIZA POPA
Villa Faraldi,Imperia
Profilo professionale
Ho recentemente concluso con successo un corso di formazione come segretaria di studio medico, durante il quale ho acquisito competenze teoriche e pratiche relative all'organizzazione dello studio, all'accoglienza dei pazienti, alla gestione degli appuntamenti, alla compilazione della documentazione e alla tutela della privacy.
Pur non avendo ancora maturato esperienza lavorativa specifica in questo ruolo, porto con me un importante bagaglio personale e organizzativo.
Ho 47 anni e negli ultimi anni ho svolto lavori part-time che mi hanno permesso di dedicarmi alla crescita delle mie figlie, sviluppando il senso di responsabilità, la capacità di gestire il tempo, precisione e attenzione alle esigenze delle persone.
Oggi, con maggiore disponibilita e motivazione, ho deciso di intraprendere un percorso professionale in un ambito che sento affine alle mie inclinazioni personali, dve empatia, discrezione e affidabilità sono fondamentali. sono una persona seria, disponibile all'aprendimento e desiderosa di mettermi in gioco con impegno e continuità.
Resto a disposizione per un colloquio conoscitivo e ringrazio per l'attenzione.
Panoramica
23
23
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Collaboratrice familiare
Carlo Comotto
Villa Faraldi, IM
2017.05 - 2025.11
- Gestione delle commissioni per conto della famiglia.
- Gestione delle attività domestiche, quali pulizia, cucina e lavanderia
- Preparazione di pasti equilibrati seguendo specifiche diete o esigenze alimentari dei membri della famiglia.
- Riordino e pulizia giornalieri di cucina, camere da letto e bagni.
- Lavaggio di abiti e biancheria a mano e in lavatrice e stiratura dei capi.
- Lavaggio e lucidatura di pavimenti e altre superfici.
- Pulizia interna ed esterna di infissi e vetrate.
- Consegna e ritiro in lavanderia dei capi da lavare a secco.
- Supporto nella gestione degli animali domestici.
- Gestione dello smaltimento dei rifiuti secondo le normative vigenti.
- Organizzazione e pianificazione delle commissioni domestiche, inclusi acquisti e appuntamenti medici.
- Esecuzione di piccoli lavori sartoriali e di rammendo.
Commerciante abbigliamento
Popa Ana Luiza
San Bartolomeo al Mare, IM
2014.05 - 2015.08
- Sviluppo di strategie di acquisto, selezionando collezioni in linea con le tendenze di mercato e le esigenze dei clienti.
- Gestione del punto vendita, inclusa l'organizzazione degli spazi espositivi e la pianificazione delle vendite stagionali.
- Definizione dei prezzi di vendita in funzione di saldi, promozioni.
- Affiancamento alla clientela per stimolare l'acquisto dei prodotti.
- Gestione dei rapporti commerciali con i fornitori.
- Gestione delle pratiche amministrative aziendali e della situazione finanziaria dell'attività.
- Controllo della qualità della merce consegnata, segnalando eventuali irregolarità.
- Ascolto delle esigenze e dei desideri dei clienti al fine di identificare e raccomandare i prodotti a loro più adatti.
- Disimballaggio, esposizione e promozione dei nuovi prodotti su espositori accattivanti e ben organizzati al fine di ottimizzare le vendite promozionali.
- Conoscenza aggiornata dei prodotti in vendita, delle modalità di pagamento e degli standard di sicurezza.
- Prezzatura dei prodotti aggiornando i cartellini in base a sconti e promozioni in corso.
- Conduzione degli inventari di magazzino, verificando le scorte e le giacenze.
- Riordino e pulizia del punto vendita al fine di garantire un ambiente accogliente per i clienti.
Tuttofare cucina
Sebastiani Sandra
Villa Faraldi, IM
2005.09 - 2007.10
- Organizzazione e preparazione dei buffet per eventi speciali, rispettando le tempistiche stabilite.
- Preparazione e cottura di piatti secondo le ricette standard e le direttive dello chef.
- Pulizia e manutenzione quotidiana delle attrezzature e degli spazi di lavoro in cucina.
- Controllo della qualità degli ingredienti eliminando eventuali prodotti avariati.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene secondo quanto previsto dalla normativa.
- Lavaggio e sterilizzazione di utensili e stoviglie.
- Organizzazione del piano di lavoro in tempi rapidi secondo istruzioni ed esigenze del cuoco.
- Lavaggio, pulizia e lavorazione di prodotti ittici, crostacei e molluschi.
- Manipolazione e conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Sistemazione di utensili e stoviglie negli alloggiamenti dedicati per mantenere l'ordine in cucina.
- Porzionatura e impiattamento delle portate in base alle indicazioni del cuoco.
- Predisposizione di utensili e attrezzature per l'allestimento delle linee di cottura e impiattamento.
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
- Lavaggio di pentole, padelle e vassoi a mano e in lavastoviglie industriali.
- Carico e scarico efficiente delle lavastoviglie.
- Collaborazione alle attività di scarico dei rifornimenti e stoccaggio dei prodotti nelle dispense e nelle celle.
- Utilizzo di strumenti da cucina e posate specifiche per la preparazione dei cibi
- Monitoraggio delle scadenze dei prodotti, gestione delle scorte e applicazione delle corrette procedure di conservazione.
- Igienizzazione dei banconi e pulizia delle superfici dopo la preparazione degli alimenti per prevenire la contaminazione incrociata da carni crude.
- Eliminazione di incrostazioni e macchie dalle stoviglie verificando che non abbiano crepe o sbeccature.
- Supporto nella preparazione della linea occupandosi del lavaggio e del taglio dei prodotti freschi.
- Esecuzione di tutte le attività di supporto alla brigata di cucina secondo le direttive del responsabile.
- Lavaggio di tavoli da lavoro, pareti, pavimenti e attrezzature per frigoriferi e cucina al fine di garantire la corretta igienizzazione della cucina.
- Cura del rifornimento costante dei vassoi nei banchi riscaldati, dei prodotti da frigo e degli espositori.
- Controllo delle temperature delle celle frigorifere e dei congelatori segnalando eventuali malfunzionamenti.
- Supporto alla brigata di cucina nella pulizia di frutta e verdura destinata alla preparazione dei piatti.
- Preparazione degli ingredienti per la linea rispettando le indicazioni ricevute.
- Pulizia di frutti di mare e pesci e rimozione del carapace di granchi e altri crostacei, con rapidità ed efficienza.
- Supporto alla manutenzione ordinaria della strumentazione di cucina.
- Collaborazione alla preparazione di contorni, salse e guarnizioni dei piatti.
- Pulizia delle aree bar, riordino delle bottiglie e sistemazione dei bicchieri usati nelle apposite lavastoviglie.
- Suddivisione e smaltimento dei rifiuti in base alle norme di raccolta differenziata.
- Rispetto scrupoloso delle norme di igiene alimentare e di conservazione degli alimenti.
- Pulizia della cucina e della sala al termine del servizio, favorendo un rapido avvio del turno successivo.
- Lavaggio di stoviglie, posate, bicchieri e pentolame, a mano o in lavastoviglie.
- Lavaggio e preparazione di alimenti freschi in base alle richieste dei cuochi.
- Pulizia di fornelli, piastre, cappe e forni al termine del servizio.
- Supporto al personale di sala in caso di necessità quali pulizia, rimozione di stoviglie rotte o supporto ai tavoli.
- Lucidatura delle stoviglie assicurandosi di rimuovere macchie e aloni.
- Supporto al personale di sala nella preparazione dei tavoli prima del servizio, collaborando all'allestimento in caso di eventi speciali.
Collaboratore familiare
Fecchino Sergio
Riva Faraldi, IM
2003.07 - 2005.05
- Gestione delle attività domestiche, quali pulizia, cucina e lavanderia, per famiglie o singoli individui.
- Riordino e pulizia giornaliera di cucina, camere da letto e bagni.
- Lavaggio di abiti e biancheria a mano e in lavatrice e stiratura dei capi.
- Lavaggio e lucidatura di pavimenti e altre superfici.
- Preparazione dei pasti secondo le richieste della famiglia.
Collaboratore familiare
Morchio Bernardo
Villa Faraldi, IM
2002.06 - 2003.03
- Gestione delle attività domestiche, quali pulizia, cucina e lavanderia, per famiglie o singoli individui.
- Preparazione di pasti equilibrati seguendo specifiche diete o esigenze alimentari dei membri della famiglia.
- Organizzazione e pianificazione delle commissioni domestiche, inclusi acquisti e appuntamenti medici.
- Riordino e pulizia giornaliera di cucina, camere da letto e bagni.
- Gestione della spesa e della dispensa e preparazione dei pasti ove richiesto.
- Lavaggio e lucidatura di pavimenti e altre superfici.
- Preparazione dei pasti secondo le richieste della famiglia.
- Gestione di tute le attività legate alla cura della casa.
- Gestione delle provviste ed effettuazione della spesa quotidiana e settimanale.
- Cura degli spazi esterni quali terrazzi, balconi e giardini.
- Esecuzione di piccoli lavori sartoriali e di rammendo.
- Gestione dello smaltimento dei rifiuti secondo le normative vigenti.
- Gestione della dispensa e pianificazione degli acquisti necessari.
Istruzione
Attestato privato di profitto finale - Segretaria di studio medico e odontoiatrico
Cef Publishing SpA
on line 2025-12
Diploma scuola superiore -
Liceo di industria alimentare
ROMANIA1997-07
Competenze
- Predisposizione alla relazione interpersonale
- Organizzazione in autonomia del lavoro
- Affidabilità, riservatezza e professionalità
- Discrezione e puntualità
- Disponibilità
- Dinamismo e flessibilità
- Capacità relazionali
- Procedure di sanificazione
- Conoscenza delle norme di sicurezza
- Conoscenza dei social media
- Motivazione
- Capacità di comunicazione
- Conoscenza e utilizzo di Microsoft Word, foglio elettronico e internet
- Rispetto della privacy
- Gestione dei conflitti
- Conoscenza delle norme igieniche
- Conoscenza di base della medicina
- Gestione della posta elettronica
Lingue
Inglese
Elementare
A2
Cronologia
Collaboratrice familiare
Carlo Comotto
2017.05 - 2025.11
Commerciante abbigliamento
Popa Ana Luiza
2014.05 - 2015.08
Tuttofare cucina
Sebastiani Sandra
2005.09 - 2007.10
Collaboratore familiare
Fecchino Sergio
2003.07 - 2005.05
Collaboratore familiare
Morchio Bernardo
2002.06 - 2003.03
Attestato privato di profitto finale - Segretaria di studio medico e odontoiatrico
Cef Publishing SpA
Diploma scuola superiore -
Liceo di industria alimentare