Anass El Yabouri
San Benedetto Del Tronto,AP
Profilo professionale
Personalità intraprendente e determinata. Può contare su una forte motivazione e sul desiderio di crescere professionalmente, contribuendo proattivamente al raggiungimento degli obiettivi individuali e di team.
Panoramica
6
6
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Responsabile sala
Pineta s.r.l
San benedetto del tronto , AP
2025.04 - 2025.09
- Formazione del personale di sala sui menu e sulle tecniche di servizio al cliente.
- Monitoraggio della soddisfazione del cliente e gestione dei feedback per migliorare il servizio.
- Supervisione del servizio in sala, garantendo l'eccellenza nella presentazione dei piatti.
- Accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli.
- Risoluzione di eventuali reclami dei clienti in modo professionale e cortese.
- Preparazione e consegna del conto e riscossione dei pagamenti in postazione o al tavolo.
- Controllo e supervisione della mise en place nel rispetto delle linee guida della cucina.
- Gestione delle richieste riguardo al servizio o altre esigenze dei commensali.
- Direzione e supervisione del servizio di sala e coordinamento con i carichi di lavoro della cucina.
- Presentazione di menù e carta dei vini e suggerimento di abbinamenti e piatti del giorno.
- Formazione del personale di sala sulle norme di comportamento e di servizio.
Responsabile sala
Pineta s.r.l
San Benedetto del tronto , AP
2024.04 - 2024.10
- Formazione del personale di sala sui menu e sulle tecniche di servizio al cliente.
- Monitoraggio della soddisfazione del cliente e gestione dei feedback per migliorare il servizio.
- Supervisione del servizio in sala, garantendo l'eccellenza nella presentazione dei piatti.
- Controllo delle scorte e degli ordini di materiale necessario per il servizio in sala.
- Accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli.
- Controllo delle fasi di pulizia della sala e di riassetto dei tavoli.
- Preparazione e consegna del conto e riscossione dei pagamenti in postazione o al tavolo.
- Controllo e supervisione della mise en place nel rispetto delle linee guida della cucina.
- Coordinamento dell'allestimento di sala e della preparazione dei coperti.
- Gestione delle richieste riguardo al servizio o altre esigenze dei commensali.
- Direzione e supervisione del servizio di sala e coordinamento con i carichi di lavoro della cucina.
- Presentazione di menù e carta dei vini e suggerimento di abbinamenti e piatti del giorno.
- Formazione del personale di sala sulle norme di comportamento e di servizio.
Responsabile di sala ristorazione
Viniles s.r.l
San Benedetto Del Tronto , AP
2021.10 - 2023.09
- Supervisione dell'allestimento della sala ristorante, assicurando la conformità agli standard di qualità.
- Coordinamento del servizio ai tavoli, garantendo l'efficienza e la soddisfazione del cliente.
- Controllo delle fasi di pulizia della sala e di riassetto dei tavoli.
- Accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli.
- Formazione del personale di sala sulle norme di comportamento e di servizio.
- Preparazione e consegna del conto e riscossione dei pagamenti in postazione o al tavolo.
- Gestione delle richieste riguardo al servizio o altre esigenze dei commensali.
- Controllo e supervisione della mise en place nel rispetto delle linee guida della cucina.
- Direzione e supervisione del servizio di sala e coordinamento con i carichi di lavoro della cucina.
- Risoluzione di eventuali reclami dei clienti in modo professionale e cortese.
- Coordinamento dell'allestimento di sala e della preparazione dei coperti.
- Presentazione di menù e carta dei vini e suggerimento di abbinamenti e piatti del giorno.
- Cura dello stato degli arredi della sala e supervisione in caso di riparazioni.
- Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
- Gestione del carico di lavoro affidato mantenendo calma e equilibrio.
- Svolgimento delle attività prestando cura ai dettagli e garantendo precisione nell'esecuzione.
- Organizzazione del lavoro e ottimizzazione delle tempistiche per diminuire le perdite di tempo.
- Ascolto attento di indicazioni e richieste, procedendo alla proposta di azioni mirate.
- Ricerca della soddisfazione del cliente attraverso un elevato livello di attenzione al servizio.
- Proposta di un servizio di qualità con grande attenzione al cliente.
Addetto alla vendita di autoveicoli
Loge s.r.l
San Benedetto del tronto, AP
2020.07 - 2021.06
- Organizzazione di test drive per i potenziali acquirenti, garantendo una presentazione efficace del veicolo.
- Gestione completa delle vendite, dall'accoglienza del cliente fino alla conclusione del contratto.
- Sviluppo di relazioni durature con i clienti per fidelizzarli e incentivare il passaparola.
- Acquisizione dei dati dei clienti per la preparazione di proposte di acquisto, contratti di vendita e di finanziamento.
- Analisi dei bisogni del cliente per individuare il tipo di veicolo più adeguato.
- Descrizione al cliente delle caratteristiche tecniche e meccaniche dei veicoli di interesse.
- Verifica della conformità dei veicoli prima della consegna al cliente.
- Contrattazione sul valore delle permute e sui prezzi delle auto secondo le linee guida della direzione.
- Accoglienza della clientela fornendo informazioni e offrendo assistenza.
- Gestione completa di un autolavaggio, inclusa la supervisione del personale e la manutenzione degli impianti.
- Esecuzione di lavaggi interni ed esterni di autoveicoli, utilizzando prodotti specifici per la pulizia.
- Scelta e utilizzo di attrezzature per la pulizia a pressione e sistemi di aspirazione per interni.
- Pulizia dettagliata degli interni dei veicoli, compreso il trattamento di sedili e tappetini.
Consulente aziendale
attitude s.r.l
San Benedetto Del Tronto, AP
2019.10 - 2019.12
- Assistenza clienti nel processo di acquisto, fornendo consulenza personalizzata e gestione post-vendita.
- Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.
- Registrazione delle transazioni di vendita, gestione della cassa e compilazione di report giornalieri.
- Consulenza al cliente nella scelta dei prodotti più adatti alle sue necessità.
- Raggiungimento degli obiettivi di vendita individuali e collettivi.
Competenze
- Attitudine alla formazione continua
- Doti comunicative
- Capacità di gestire le priorità
- Attitudine al lavoro di squadra
- Gestione dello stress
- Velocità
- Disciplina
- Puntualità e affidabilità
- Autonomia operativa
- Flessibilità
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Uso di attrezzi manuali
- Metodi di finitura
- Dinamismo e motivazione
- Disponibilità al lavoro su turni
- Problem solving
- Abilità di verniciatura
- Abilità nell'assemblaggio
- Abilità nell'usare l'e-mail
- Attitudine al miglioramento continuo
- Pensiero critico
- Uso dei principali strumenti informatici
- Manualità
- Doti organizzative e di gestione del tempo
- Senso pratico
- Adattabilità
- Organizzazione del lavoro
- Manualità e velocità di esecuzione
- Esperienza con la stampa 3D
- Conoscenza di software di video editing
- Conoscenze di social media marketing
- Gestione social media
- Competenze di videomaking
- Attitudine alla vendita
Lingue
Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Francese
Base
A2
Arabo
Esperto
C2
Spagnolo
Intermedio
B1
Cronologia
Responsabile sala
Pineta s.r.l
2025.04 - 2025.09
Responsabile sala
Pineta s.r.l
2024.04 - 2024.10
Responsabile di sala ristorazione
Viniles s.r.l
2021.10 - 2023.09
Addetto alla vendita di autoveicoli
Loge s.r.l
2020.07 - 2021.06
Consulente aziendale
attitude s.r.l
2019.10 - 2019.12