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Professionista poliedrico con una solida traiettoria nell’organizzazione e gestione completa di unità operative nei settori Retail, Food & Beverage ed Educativo. Grazie a un percorso multidisciplinare, ho sviluppato una rara capacità di presidiare l'intera catena del valore: dalla produzione tecnica di laboratorio (Pasticceria e Gastronomia) alla gestione logistica e commerciale (Store Management e Sales), fino al coordinamento di attività relazionali e pedagogiche (Infanzia e Animazione).

  Padronanza Tecnica e Artigianale: Pasticcere esperto (tradizionale, internazionale e free-from) e addetto specializzato al banco freschi, con rigorosa osservanza dei protocolli HACCP e delle norme di sicurezza alimentare.
  Gestione Autonoma e Manageriale: Capacità di coordinare in totale autonomia tutti i reparti di un punto vendita, monitorando KPI di vendita, gestione delle scorte, rapporti con i fornitori e visual merchandising.
  Eccellenza nella Relazione con il Cliente: Esperto in tecniche di vendita assistita, risoluzione di conflitti e assistenza post-vendita. Possiedo doti comunicative d'eccellenza, capaci di adattarsi a ogni target, dal cliente retail al bambino in contesti educativi.
  Digital & Social Awareness: Competente nell'uso delle piattaforme social per il marketing aziendale e nella digitalizzazione dei processi di vendita e inventario.

Obiettivo: Mettere a disposizione una leadership dinamica e una competenza tecnica trasversale per ottimizzare i processi produttivi e migliorare l'esperienza del cliente, garantendo elevati standard qualitativi e il raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Sono in cerca di un'opportunità di lavoro che mi permetta di potermi sostenere. Ho una predisposizione al lavoro individuale inserito all'interno di un team, adattabile e volenterosa, in grado di applicare procedure e norme di sicurezza e di seguire le istruzioni ricevute.
Sono disponibile ad imparare e la puntualità è una mia caratteristica.
Parlo inglese con livello B1, ho viaggiato e risieduto all'estero e pratico meditazione.


Artigiana creativa e versatile, con una spiccata attitudine alla manualità e alla cura dei dettagli. Mi occupo della realizzazione di accessori artigianali per la persona, con esperienza nella creazione di borse fatte a mano, bigiotteria personalizzata e cake design creativo.
Unisco senso estetico, precisione tecnica e capacità progettuale, adattandomi alle richieste del cliente e interpretando stili diversi. La mia forza è la capacità di passare con naturalezza da materiali tessili a decorazioni alimentari, mantenendo sempre originalità, ordine e passione in ogni progetto.

  Imprenditrice con lunga esperienza nella gestione di attività commerciali e artigianali, tra cui salone di parrucchiera, gioielleria e albergo. Esperienza specifica nella gestione di cucine d'albergo.    Competenze consolidate nella pianificazione aziendale, gestione del personale, rapporto con clienti e fornitori. Capacità di lavoro in team.  

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Profilo professionale

Esperienza lavorativa

Pasticciere artigianale

Contabile junior

Impiegato amministrativo e fiscale

Contabile amministrativo

Istruzione

Diploma di Istituto tecnico commerciale - undefined

Laurea triennale in Scienze Politiche - undefined

Cronologia

Pasticciere artigianale

Contabile junior

Impiegato amministrativo e fiscale

Contabile amministrativo

Diploma di Istituto tecnico commerciale - undefined

Laurea triennale in Scienze Politiche - undefined

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