Anisa Zefi
Campagna Lupia
Profilo professionale
Mi chiamo Anisa Zefi, sono una ragazza di 24 anni con voglia di imparare e accrescere il mio bagaglio lavorativo. Imparo molto in fretta, riesco a gestirmi da sola, ma soprattutto collaborare in un team. Lavoro ormai da anni nel mondo della ristorazione e da tre anni ad oggi continuo nel settore vendite, il quale mi ha insegnare a stare a contatto con le persone e migliorarmi sempre di più. Ci sono ancora tante cose da imparare ed apprendere e la voglia non mi manca.
Panoramica
8
8
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Responsabile barman
Mimagest
Chioggia, Venezia
05.2025 - 11.2025
- Preparazione di cocktail e bevande seguendo le ricette classiche e creazione di nuove proposte.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene del bar, conformemente alle normative vigenti.
- Organizzazione di eventi e promozioni per aumentare le vendite e migliorare l'esperienza dei clienti.
- Elaborazione di nuove ricette per bevande e cocktail in base alle tendenze di settore.
- Presa delle ordinazioni al banco accogliendo e soddisfacendo le richieste dei clienti.
- Sanificazione delle apparecchiature e pulizia dei ripiani e dei tavoli per prevenire la diffusione di batteri.
- Gestione di eventuali lamentele da parte dei clienti proponendo soluzioni soddisfacenti.
- Memorizzazione delle ricette di cocktail e prodotti di caffetteria presenti sul menu.
- Allestimento e rifornimento del bancone, delle vetrine espositive e dei banchi frigo.
- Preparazione di piatti da tavola fredda e allestimento dei buffet per gli aperitivi.
- Gestione delle lamentele della clientela assicurandone la soddisfazione.
- Esecuzione del servizio al bancone o ai tavoli in base alle direttive ricevute.
- Gestione delle operazioni di cassa e conduzione delle transazioni di pagamento.
Addetta alla vendita
Enel
Mestre , Venezia
11.2023 - 05.2025
- Gestione del punto vendita, inclusa l'apertura e chiusura, mantenimento degli standard di presentazione merceologica.
- Partecipazione a formazioni sul prodotto e aggiornamento continuo sulle novità e tendenze del mercato.
- Assistenza clienti nel processo di acquisto, fornendo consulenza personalizzata e gestione post-vendita.
- Registrazione delle transazioni di vendita, gestione della cassa e compilazione di report giornalieri.
- Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.
Barista addetta alla preparazione di cocktail
Dancer
Chioggia, Venezia
05.2023 - 10.2023
- Formazione dei nuovi addetti alla preparazione di cocktail, inclusa la tecnica di miscelazione.
- Manutenzione dell'area di lavoro, assicurando pulizia e igiene secondo le normative.
- Partecipazione a competizioni di mixology, rappresentando il locale di appartenenza.
- Gestione del bar e preparazione di cocktail classici e innovativi, inclusa la creazione di menù.
- Controllo delle scorte di liquori, ingredienti freschi e altri materiali necessari.
- Preparazione di cocktail classici, di tendenza e nuove creazioni.
- Elaborazione dei pagamenti e altre operazioni di cassa al banco.
Agente Di Vendita
50 South
Marghera, VE
02.2022 - 05.2023
- Gestione delle trattative commerciali e chiusura contratti, assicurando la soddisfazione del cliente.
- Monitoraggio del mercato e della concorrenza per adeguare le strategie di vendita.
- Organizzazione e conduzione di presentazioni di prodotti/servizi presso clienti o eventi di settore.
Cameriera/Barlady
Bar Crystal
Campagna Lupia
06.2021 - 01.2022
Cameriera/Barlady
Piùtrentanove
Noventana, PD
06.2021 - 01.2022
Cameriera/Barlady
Bar Grillo
Campagna Lupia
08.2020 - 05.2021
Cameriera
Hotel Waldorf- Premier Resort Milano Marittima
Milano Marittima, RA
06.2019 - 11.2019
Stagista
Hotel Carlton On The Grand Canal
Venice, VE
03.2018 - 03.2018
Istruzione
Diploma di maturità - undefined
Cesare Musatti
Dolo06.2020
Licenza Media - undefined
Aldo Moro
Campagna Lupia06.2015
Scuole Elementari - undefined
Shkolla e mesme e bashkuar Shenkoll
06.2012
Competenze
- Capacità di organizzare autonomamente il lavoro, quando richiesto, con puntualità, efficienza e attenzione a tutte le fasi del lavoro
- Tecniche di comunicazione efficace
- Ottima propensione commerciale
- Tecniche di vendita
- Buona dialettica
- Doti relazionali
- Strategie di marketing
- Abilità relazionali e di intermediazione
- Attitudine alla vendita
- Autonomia
- Propensione al lavoro per obiettivi
- Orientamento al cliente
Lingue
Italiano
Avanzato
C1
Inglese
Intermedio
B1
Albanese
Intermedio avanzato
B2
Spagnolo
Base
A2
Tedesco
Base
A2
Cronologia
Responsabile barman
Mimagest
05.2025 - 11.2025
Addetta alla vendita
Enel
11.2023 - 05.2025
Barista addetta alla preparazione di cocktail
Dancer
05.2023 - 10.2023
Agente Di Vendita
50 South
02.2022 - 05.2023
Cameriera/Barlady
Bar Crystal
06.2021 - 01.2022
Cameriera/Barlady
Piùtrentanove
06.2021 - 01.2022
Cameriera/Barlady
Bar Grillo
08.2020 - 05.2021
Cameriera
Hotel Waldorf- Premier Resort Milano Marittima
06.2019 - 11.2019
Stagista
Hotel Carlton On The Grand Canal
03.2018 - 03.2018
Diploma di maturità - undefined
Cesare Musatti
Licenza Media - undefined
Aldo Moro
Scuole Elementari - undefined
Shkolla e mesme e bashkuar Shenkoll