Anna Chiara Rega
Alife,CE
Profilo professionale
Esperta in gestione del team e creazione presentazioni digitali. Dimostra sensibilità sociale e capacità di mediazione, con una solida conoscenza della normativa servizio civile. Abile nella gestione multitasking e nella comunicazione interculturale, offre assistenza sociale con disponibilità al dialogo.
Panoramica
7
7
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Operatore servizio civile universale
Comune Alife
Alife, CE
2024.09 - 2025.09
- Supporto logistico nella gestione delle emergenze, inclusa la distribuzione di beni di prima necessità.
- Sviluppo di programmi di educazione non formale per l'integrazione sociale dei minori svantaggiati.
- Organizzazione di eventi educativi per la promozione della cultura della legalità e della pace.
- Supporto alle attività amministrative richieste dai progetti e all'archiviazione cartacea e digitale della documentazione.
- Collaborazione in attività di promozione e valorizzazione del territorio.
- Uso di gestionali, database e altri strumenti informatici per la gestione dei progetti.
- Gestione delle relazioni con gli enti pubblici e privati coinvolti nei progetti.
- Supporto a persone fragili o svantaggiate tramite azioni di sostegno e volontariato.
- Promozione del benessere dei cittadini attraverso iniziative di sensibilizzazione.
- Raccolta di dati, elaborazione di reportistica e attività di rendicontazione in merito ai progetti svolti.
Cameriera di sala
Civico 69
Alife, CE
2023.06 - 2023.11
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
- Piccole operazioni di cassa.
Aiuto cuoco e lavapiatti
Pizza e Sfizi
Alife, CE
2022.11 - 2023.04
- Organizzazione della dispensa, gestendo l'inventario e ottimizzando l'utilizzo degli spazi disponibili.
- Preparazione e cottura di antipasti, primi piatti e contorni seguendo le ricette dello chef.
- Assistenza nello stoccaggio degli alimenti, monitorando la freschezza e la scadenza dei prodotti.
- Lavaggio di piatti, pentole e utensili utilizzati durante il servizio, assicurando ordine e pulizia.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina e delle aree di lavoro per garantire l'igiene.
- Taglio e preparazione di ingredienti come verdure, carne e pesce, rispettando le direttive dello chef.
- Pulizia degli strumenti di cucina, quali affettatrici, impastatrici e mixer.
- Igienizzazione dei pavimenti e dei piani di lavoro a fine turno.
- Taglio e preparazione delle verdure fresche in base alle indicazioni ricevute.
- Supporto allo scarico e alla sistemazione delle scorte nelle aree di stoccaggio.
- Lavaggio a mano o in lavastoviglie di piatti, bicchieri, posate e altre stoviglie.
- Sgombero di piani di lavoro, lavandini, fornelli e lavaggio di pentole e padelle.
- Preparazione degli alimenti necessari per la predisposizione della linea.
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Lavaggio e sterilizzazione di utensili e stoviglie.
Aiuto pasticciere
"La Pasticceria" di Pasquale Popolizio
Alife, CE
2018.06 - 2018.09
- Mantenimento degli standard igienico-sanitari delle attrezzature e dell'area di lavoro.
- Decorazione di torte e pasticcini utilizzando tecniche di glassatura, pittura e modellazione.
- Collaborazione con il team di pasticceria per ottimizzare i processi di produzione.
- Realizzazione di dolci e piccola pasticceria secondo le indicazioni del pastry chef.
- Decorazione semplice e assemblaggio dei principali prodotti dolciari.
- Decorazione di cupcakes, tartellette e mignon.
- Collaborazione alla pulizia delle apparecchiature e delle aree di lavoro nel rispetto degli standard di igiene richiesti.
- Gestione della cassa e delle transazioni di pagamento, inclusa l'emissione di scontrini e ricevute.
Istruzione
Laurea - Scienze dell'educazione formazione L-19
Università telematica Pegaso
Napoli2025-11
Diploma - Costruzioni, ambiente e territorio
I.S.I.S.S. di Piedimonte Matese
Piedimonte Matese2022-07
Competenze
- Etica professionale
- Problem solving
- Gestione del team
- Capacità di mediazione
- Disponibilità al dialogo
- Autonomia operativa
- Gestione multitasking
- Competenze in informatica di base
- Conoscenza normativa servizio civile
- Conoscenza lingua inglese
- Comunicazione interculturale
- Spirito collaborativo
- Creazione presentazioni digitali
- Competenze in social media
- Gestione progetti sociali
- Conoscenza software gestionale
- Sensibilità sociale
- Pianificazione eventi
- Assistenza alla persona
- Assistenza sociale
Lingue
Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Francese
Principiante
A1
Attestato di Partecipazione in "ACCA Software"
EDIFICIUS (Progettazione Architettonica BIM)
Cronologia
Operatore servizio civile universale
Comune Alife
2024.09 - 2025.09
Cameriera di sala
Civico 69
2023.06 - 2023.11
Aiuto cuoco e lavapiatti
Pizza e Sfizi
2022.11 - 2023.04
Aiuto pasticciere
"La Pasticceria" di Pasquale Popolizio
2018.06 - 2018.09
Laurea - Scienze dell'educazione formazione L-19
Università telematica Pegaso
Diploma - Costruzioni, ambiente e territorio
I.S.I.S.S. di Piedimonte Matese