Antonino Gianino

macellazione del pesce e confezionamento

• Lavorazione manuale delle materie prime alimentari nel rispetto della normativa HACCP.
• Confezionamento e imballaggio sottovuoto di prodotti alimentari su linea di produzione.
• Etichettatura, imballo e trasporto dei prodotti tra i reparti dello stabilimento.
• Confezionamento dei prodotti alimentari e conferimento presso le aree di stoccaggio.
• Carico e scarico della linea di produzione, confezionamento e imballaggio del prodotto.
• Lavorazione manuale di prodotti alimentari all'interno di ambienti a temperatura controllata.
• Controllo di materie prime o prodotti per garantire gli standard di qualità alimentare.
• Verifica dei processi di conservazione e imballaggio prevenendo i rischi di contaminazione alimentare.
• Pulizia costante delle aree di lavoro a garanzia della qualità degli alimenti.