Anita Amato
Napoli ,Napoli
Profilo professionale
Professionista seria e precisa con ottime capacità organizzative e resistenza allo stress. Esperta in metodi di pulizia e sanificazione, con attitudine al miglioramento continuo. Puntuale e capace di adattarsi a turni variabili, garantendo sempre massima affidabilità e rapidità.
Panoramica
8
8
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Operaio alimentare
Supermarket di famiglia
Napoli , Napoli
10.2014 - 02.2020
- Imballaggio e etichettatura dei prodotti finiti, garantendo la tracciabilità e il rispetto degli standard di qualità.
- Monitoraggio delle scorte di materie prime, segnalando eventuali necessità di riordino per evitare interruzioni nella produzione.
- Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro e delle attrezzature, seguendo i protocolli di igiene alimentare.
- Lavorazione manuale delle materie prime alimentari nel rispetto della normativa HACCP.
- Confezionamento e imballaggio sottovuoto di prodotti alimentari su linea di produzione.
- Cura dell'efficienza, ordine e pulizia della linea assegnata.
- Carico e scarico della linea di produzione, confezionamento e imballaggio del prodotto.
- Confezionamento dei prodotti alimentari e conferimento presso le aree di stoccaggio.
- Lavorazione manuale di prodotti alimentari all'interno di ambienti a temperatura controllata.
- Pulizia costante delle aree di lavoro a garanzia della qualità degli alimenti.
- Pulizia e organizzazione delle aree di lavoro con l'obiettivo di promuovere sicurezza, produttività e successo della squadra.
- Preparazione di diversi prodotti alimentari usando attrezzature quali bollitori, friggitrici e pentole a pressione.
- Completamento di [Numero] ordini giornalieri e controllo dei prodotti per la verifica dell'accuratezza e della qualità rispetto agli standard interni, scartando e smaltendo quelli non conformi.
- Pulizia e sterilizzazione di contenitori industriali e aree di lavoro per proteggere gli alimenti dalle contaminazioni.
Operaio
Supermercato
Napoli , Napoli
09.2013 - 01.2014
- Controllo qualità dei prodotti finiti, utilizzando strumenti di misura e valutazione specifici.
- Supporto nella logistica interna, movimentando merci e preparando gli ordini per la spedizione.
- Gestione delle scorte di materiale in magazzino, ottimizzando gli spazi e garantendo la disponibilità delle risorse.
- Mantenimento di ordine e pulizia nelle aree di lavoro di competenza.
- Collaborazione con i colleghi al fine di garantire la continuità della linea di produzione.
Operaio
Bar stadio
Napoli , Napoli
05.2012 - 04.2013
- Gestione delle scorte di materiale in magazzino, ottimizzando gli spazi e garantendo la disponibilità delle risorse.
- Mantenimento di ordine e pulizia nelle aree di lavoro di competenza.
- Collaborazione con i colleghi al fine di garantire la continuità della linea di produzione.
- Imballaggio, confezionamento ed etichiettatura dei prodotti finiti.
- Gestione delle mansioni assegnate in autonomia garantendo la continuità della linea di produzione.
Istruzione
Licenza media - Licenza media
Giovanni Pascoli 1
Napoli 06.1998
Competenze
- Adattabilità
- Affidabilità
- Ottima manualità e velocità operativa
- Disponibilità al lavoro su turni
- Resistenza allo stress
- Attitudine al miglioramento continuo
- Massima serietà, precisione e rapidità
- Puntualità e affidabilità
- Precisione
- Capacità di rispettare le norme di igiene
- Capacità di apprendimento
- Procedure di pulizia e sanificazione
- Metodi di pulizia e sanificazione
- Capacità di adattamento
- Capacità organizzative
Cronologia
Operaio alimentare
Supermarket di famiglia
10.2014 - 02.2020
Operaio
Supermercato
09.2013 - 01.2014
Operaio
Bar stadio
05.2012 - 04.2013
Licenza media - Licenza media
Giovanni Pascoli 1