ANTONIO FASCIANO
MOLFETTA,BA
Profilo professionale
Professionista esperto in logistica con eccellenti doti comunicative e relazionali. Abile nell'uso di palmari e tablet per ottimizzare le procedure di spedizione e consegna. Affidabile e puntuale, con una forte attitudine al lavoro in team e una profonda conoscenza delle tecniche HACCP.
Panoramica
8
8
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Aiutante pizzaiolo
Antonio
Molfetta, BA
2024.06 - 2024.08
- Operazioni di cottura utilizzando forni a legna, elettrici o a gas, controllando i tempi e le temperature.
- Preparazione dell'impasto seguendo le ricette tradizionali e mantenendo gli standard di qualità.
- Gestione della lievitazione dell'impasto, monitorando temperatura e umidità per ottimizzare la maturazione.
- Manutenzione quotidiana dell'area di lavoro, degli utensili e del forno per assicurare igiene e sicurezza.
- Supporto al pizzaiolo nella gestione dei tempi di preparazione delle comande durante il servizio.
- Pulizia e manutenzione ordinaria di utensili da cucina, attrezzature di lavoro e forni.
- Pulizia, sanificazione e organizzazione della postazione di lavoro.
Consegnatario
Pasquale caputi
Molfetta, BA
2016.09 - 2019.12
- Cura della conservazione dei beni tenuti in custodia nel rispetto delle normative.
- Consegna di diverse tipologie di articoli con l'utilizzo del mezzo in dotazione.
- Organizzazione delle attività quotidiane nel rispetto delle priorità assegnate.
- Utilizzo di diplomazia e cortesia nelle interazioni con colleghi e superiori.
- Imballaggio e stoccaggio del carico garantendo l'integrità della merce fragile.
- Movimentazione merce e preparazione degli ordini a magazzino.
- Gestione delle operazioni di imbustamento, inscatolamento e impacchettamento nei modi e nei tempi stabiliti.
Consegnatario di volantini pubblicitari
Giuseppe Torchetti
Bisceglie, BA
2017.04 - 2018.09
- Distribuzione di materiale promozionale ai passanti all'interno di strutture commerciali.
- Copertura puntuale e precisa delle aree assegnate, anche quelle non facilmente accessibili.
- Attività di volantinaggio a mano in punti vendita situati nelle aree autorizzate.
- Carico e scarico di volantini e brochure pubblicitarie.
Istruzione
Medio -
C.Giacquinto
Molfetta2015
Competenze
- Familiarità con le procedure di spedizione e consegna
- Dimestichezza con i documenti di trasporto
- Assistenza clienti
- Uso di palmari e tablet
- Procedure di smistamento
- Senso dell'orientamento
- Sistemazione bancali e merci
- Riservatezza
- Tecniche di preparazione degli alimenti
- Metodi di pulizia e sanificazione
- Doti comunicative e relazionali
- Attitudine al lavoro in team
- HACCP
- Puntualità e affidabilità
- Uso di affettatrici e coltelli
Autorizzazione trattamento dati personali
Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio CV ex art. 13 del decreto legislativo 196/2003 e art. 13 del regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei singoli cittadini in merito al trattamento dei dati personali
Lingue
Inglese
Base
A2
Cronologia
Aiutante pizzaiolo
Antonio
2024.06 - 2024.08
Consegnatario di volantini pubblicitari
Giuseppe Torchetti
2017.04 - 2018.09
Consegnatario
Pasquale caputi
2016.09 - 2019.12
Medio -
C.Giacquinto