Antonio Fiorentino
Napoli
Profilo professionale
Sono un ragazzo con buone competenze nella gestione tavoli e preparazione bevande, con efficienza e precisione nel mio operativo. Eccellente predisposizione al contatto con il pubblico e rispetto delle norme di sicurezza. Spirito positivo e propensione al lavoro in team, garantendo un servizio impeccabile.
Panoramica
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriere di sala
CUORE NERO
napoli, napoli
2018.01 - 2020.09
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
Istruzione
TERZA MEDIA -
SALVATORE DI GIACOMO
NAPOLI 2011-06
Competenze
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Disponibilità al lavoro su turni
- Efficienza
- Precisione
- Propensione al lavoro in team
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Rispetto delle norme di sicurezza
- Presentazione del menu
- Preparazione bevande
- Gestione tavoli
- Conoscenza di Internet
- Spirito positivo
- Conoscenza di caffetteria
Cronologia
Cameriere di sala
CUORE NERO
2018.01 - 2020.09
TERZA MEDIA -
SALVATORE DI GIACOMO