Arianna Desirè Sarracino

Studentessa in Beni Culturali e Turismo, con percorso formativo finalizzato allo sviluppo di competenze comunicative, organizzative e relazionali, esperienza in lavori di gruppo e presentazioni rivolte al pubblico, e consolidamento dei contenuti fondamentali delle diverse materie di studio.

Gestione dell’area bar, con pulizia e manutenzione delle attrezzature, preparazione di caffetteria, servizio ai clienti, organizzazione del bancone e controllo delle scorte nel rispetto degli standard igienico-sanitari.

Supporto alle attività operative e organizzative della struttura, con flessibilità nel cambio di mansione e sede secondo le esigenze. Collaborazione con il team, pianificazione delle attività e supporto ai colleghi per garantire il corretto svolgimento delle operazioni.

Preparazione di impasti e ingredienti per pizze comuni, pulizia, sanificazione e organizzazione della postazione di lavoro, lavaggio, taglio e preparazione degli ingredienti, supporto al pizzaiolo nella gestione dei tempi di preparazione durante il servizio.

Acquisizione di competenze in front e back office, gestione della reception, accoglienza clienti e chiamate, supporto amministrativo, coordinamento del team con assegnazione dei compiti, gestione del lavoro con efficienza, problem solving, attenzione al servizio e adattamento a sedi o mansioni diverse secondo le esigenze.

Cassiera all'ingresso del locale, accoglienza dei clienti.

Esperienza nell’accoglienza e nell’assistenza degli ospiti in contesto esclusivo, con cura del servizio, del comfort e del benessere degli ospiti.

Preparazione dei drink, gestione dei carichi e scarichi del bar principale, mantenimento della pulizia e dell’ordine delle postazioni durante il servizio.