Beatrice Esposito Acanfora
Palermo,Pa
Profilo professionale
Profilo professionale con spiccata attitudine operativa e gestione autonoma delle attività di cassa e accoglienza. Abituata a ritmi di lavoro sostenuti e alla risoluzione rapida dei problemi. Garantisco massima affidabilità, puntualità e una forte motivazione a trasferire le mie competenze organizzative in un nuovo ambito lavorativo.
Panoramica
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year of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetta al servizio ai tavoli
DAM IL FOLLE BISTROT
Palermo, Pa
05.2023 - ad oggi
- Coordinamento degli ordini e comunicazione efficace con la cucina per garantire tempestività e precisione nel servizio.
- Esecuzione di servizi speciali, come catering per eventi o cene private, con attenzione ai dettagli.
- Formazione del personale di sala sui protocolli di servizio e sul menu, migliorando l'efficienza del team.
- Assistenza al cliente, risoluzione di eventuali problemi, allergie, richieste particolari riguardo al menù.
- Preparazione, pulizia della sala e allestimento dei coperti.
- Accoglienza della clientela all'interno delle sale.
- Predisposizione della sala, allineamento dei tavoli, disposizione del tovagliato, dei coperti e degli accessori.
- Accoglienza cordiale e professionale della clientela all'interno della sala.
- Descrizione del menù consigliando pietanze del giorno e abbinamenti di vino.
- Apertura di bottiglie al tavolo, spillatura di birra e preparazione di cocktail all'americana.
- Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Presentazione dei piatti ai clienti garantendo un servizio adeguato agli standard del locale.
Cameriere catering
Galati catering
palermo, Pa
07.2022 - 06.2023
- Accoglienza ospiti e gestione delle richieste durante l'evento
- Gestione della mise en place per eventi fino a 200 persone, inclusa l'organizzazione del buffet.
- Assistenza costante e professionale agli invitati.
- Servizio ai tavoli
- Supervisione dell'allestimento e della pulizia delle sale prima e dopo gli eventi.
Istruzione
Diploma - Recption
Pietro piazza
Palermo07.2022
Competenze
Addetta alla clientela con solida esperienza nel contatto diretto con il pubblico e nella gestione operativa in contesti dinamici Motivata a intraprendere un nuovo percorso lavorativo nel settore retail, porto con me precisione nella gestione della cassa, attitudine al problem solving e massima flessibilità oraria Dinamica, solare e abituata al lavoro di squadra Dopo un'esperienza formativa nella ristorazione, desidero stabilizzare la mia carriera nel settore commerciale, dove posso mettere a frutto la mia attitudine alla vendita e la mia capacità di gestione del pubblico in modo più strutturato Il mio obbiettivo è far si che il cliente esca dal negozio soddisfatto e propenso a tornare
Lingue
Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Addetta al servizio ai tavoli
DAM IL FOLLE BISTROT
05.2023 - ad oggi
Cameriere catering
Galati catering
07.2022 - 06.2023
Diploma - Recption
Pietro piazza