Benedetta Iacchelli
Sant'Elpidio a Mare ,Fermo
Profilo professionale
Il mio obiettivo è trovare la mia stabilità cercando di unire le mie passioni per trasmetterle nel mio lavoro.
Panoramica
9
9
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Fabbricante di scarpe
Valmor
Civitanova Marche
2023.09 - 2025.06
- Finitura di calzature, lucidatura, applicazione di trattamenti e controllo dettagli estetici finale.
- Gestione del controllo qualità, ispezione dei prodotti finiti e assicurazione della conformità agli standard.
- Pulizia e manutenzione regolare delle macchine e delle attrezzature.
- Riparazione o sostituzione delle parti difettose o danneggiate delle macchine.
Aiuto cuoco e lavapiatti
Le Terrazze
Monte Giorgio
2024.06 - 2024.08
- Lavaggio di piatti, pentole e utensili utilizzati durante il servizio, assicurando ordine e pulizia.
- Organizzazione della dispensa, gestendo l'inventario e ottimizzando l'utilizzo degli spazi disponibili.
- Taglio e preparazione di ingredienti come verdure, carne e pesce, rispettando le direttive dello chef.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina e delle aree di lavoro per garantire l'igiene.
- Assistenza nello stoccaggio degli alimenti, monitorando la freschezza e la scadenza dei prodotti.
- Igienizzazione dei pavimenti e dei piani di lavoro a fine turno.
- Scarico delle lavastoviglie eliminando eventuali macchie o residui da piatti, posate e bicchieri.
- Sgombero di piani di lavoro, lavandini, fornelli e lavaggio di pentole e padelle.
- Taglio e preparazione delle verdure fresche in base alle indicazioni ricevute.
- Pulizia di celle frigorifere, forni, fuochi, cappe e altri elementi della cucina.
- Preparazione degli alimenti necessari per la predisposizione della linea.
- Gestione delle operazioni di smaltimento dei rifiuti in base alle norme di differenziazione.
- Lavaggio a mano o in lavastoviglie di piatti, bicchieri, posate e altre stoviglie.
- Pulitura di pesci, molluschi, crostacei preparandoli per la cottura.
- Pulizia degli strumenti di cucina, quali affettatrici, impastatrici e mixer.
- Lavaggio e sterilizzazione di utensili e stoviglie.
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Organizzazione del piano di lavoro in tempi rapidi secondo istruzioni ed esigenze del cuoco.
- Sistemazione di utensili e stoviglie negli alloggiamenti dedicati per mantenere l'ordine in cucina.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
- Porzionatura e impiattamento delle portate in base alle indicazioni del cuoco.
- Pulizia della cucina e della sala al termine del servizio, favorendo un rapido avvio del turno successivo.
- Supporto alla brigata di cucina nella pulizia di frutta e verdura destinata alla preparazione dei piatti.
- Pulizia di fornelli, piastre, cappe e forni al termine del servizio.
- Lucidatura delle stoviglie assicurandosi di rimuovere macchie e aloni.
- Monitoraggio delle scadenze dei prodotti, gestione delle scorte e applicazione delle corrette procedure di conservazione.
Coordinatrice immobiliare
Tempocasa
Santa Maria Apparente
2023.01 - 2023.08
- Attività di front office, accoglienza e prima consulenza alla clientela.
- Gestione delle richieste e delle pubblicazioni degli annunci immobiliari su portali e giornali.
- Organizzazione delle attività interne dell'ufficio e dell'agenda dei vari consulenti.
- Consulenza ad acquirenti e affittuari nella ricerca delle soluzioni più adeguate.
- Garanzia della riservatezza delle informazioni dei clienti e delle transazioni immobiliari.
Coordinatrice immobiliare
Tempocasa
Porto Potenza
2022.10 - 2022.12
- Sviluppo e implementazione di strategie di marketing immobiliare per massimizzare la visibilità degli immobili.
- Attività di front office, accoglienza e prima consulenza alla clientela.
- Gestione delle richieste e delle pubblicazioni degli annunci immobiliari su portali e giornali.
- Organizzazione delle attività interne dell'ufficio e dell'agenda dei vari consulenti.
Aiuto cuoco
Ristorante da Mario e Nicola
2022.05 - 2022.10
- Gestione delle preparazioni della cucina e della pizzeria
- Gestione antipasti
Lavapiatti/Cameriera ai piani
Villa antinori
Loro piceno
2020.06 - 2022.10
- Gestione lavaggio cucina e realizzazione delle preparazioni
- Gestione pulizia camere d'albergo
Aiuto cuoco
Galliano
Civitanova marche
2021.05 - 2021.09
- Gestione reparto antipasti e aiuto in tutte le preparazioni della cucina
Banconista
Piadineria da Mauro
Civitanova Marche, Macerata
2019.04 - 2020.06
- Gestione servizio clienti al banco
- Gestione laboratorio come aiutante per cotture e preparazioni
Pittrice
Indipendente
, Marche
2016.01 - 2018.12
- Realizzazione pitture su tavole di legno, porte e mobili
- Realizzazione pitture su pareti esterne/interne
- Realizzazione pitture su tela
Istruzione
Diploma di maturità di V superiore - Arti figurative
Liceo Artistico Umberto Preziotti
Fermo07.2017
Competenze
- Apprendo in fretta
- Creatività
- Abilità di multitasking
- Capacità di pianificazione e organizzazione
- Attitudine al lavoro di squadra
- Abilità manuali
- Capacità di ascolto
- Procedure di finissaggio
- Capacità di adattamento
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Metodi di pulizia e sanificazione
Lingue parlate
Italiana: Madrelingua
Inglese: Conoscenza di base
Spagnolo: Conoscenza di base
Cronologia
Aiuto cuoco e lavapiatti
Le Terrazze
2024.06 - 2024.08
Fabbricante di scarpe
Valmor
2023.09 - 2025.06
Coordinatrice immobiliare
Tempocasa
2023.01 - 2023.08
Coordinatrice immobiliare
Tempocasa
2022.10 - 2022.12
Aiuto cuoco
Ristorante da Mario e Nicola
2022.05 - 2022.10
Aiuto cuoco
Galliano
2021.05 - 2021.09
Lavapiatti/Cameriera ai piani
Villa antinori
2020.06 - 2022.10
Banconista
Piadineria da Mauro
2019.04 - 2020.06
Pittrice
Indipendente
2016.01 - 2018.12
Diploma di maturità di V superiore - Arti figurative
Liceo Artistico Umberto Preziotti