Bruno Figini
Milano,MI
Profilo professionale
Professionista dinamico con esperienza nel controllo qualità dei prodotti e risoluzione problemi. Predisposizione nel lavoro di squadra e nel contatto col pubblico, garantendo risultati ottimali. Autonomo e intraprendente, si distingue per la capacità di gestire situazioni anche complesse.
Panoramica
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Language
Esperienza lavorativa
Vice capo reparto pescheria
G.S S.P.A Carrefour
Milano, MI
2007.11 - ad oggi
- Dal 2013 intrapreso il ruolo di vice responsabile di reparto.
- Gestione quotidiana delle operazioni di reparto, assicurando il rispetto degli standard produttivi e qualitativi.
- esposizione merce sul banco
- procedure autocontrollo haccp
- gestione degli ordini
- inventario
- ricezione e controllo qualitativo delle merci.
- Affiancamento e formazione ai nuovi arrivati sull'operatività di reparto.
- Verifica del rispetto delle norme di sicurezza e delle disposizioni igienico-sanitarie.
- Verifica della corretta prezzatura degli articoli del reparto.
- Risoluzione dei problemi dei clienti e gestione dei reclami in modo professionale.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine del reparto.
- Monitoraggio delle vendite e degli obiettivi di performance del reparto in collaborazione col Capo Reparto.
Inoltre ho prestato servizio di supporto al reparto gastronomia e barriera casse.
Istruzione
Diploma 80/100 - Alberghiero
Istituto Professionale Alberghiero la Grange Gianni Brera
Milano2006-06
Competenze
- Controllo qualità
- Risoluzione problemi
- Autonomia operativa
- Dinamismo e intraprendenza
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Controllo qualità dei prodotti
- Attitudine al lavoro di squadra
Lingue
Inglese
Base
A2
Cronologia
Vice capo reparto pescheria
G.S S.P.A Carrefour
2007.11 - ad oggi
Diploma 80/100 - Alberghiero
Istituto Professionale Alberghiero la Grange Gianni Brera