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Barista cameriere
Carmine gisondi
Nola, Napoli
2016.07 - ad oggi
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Proposta alla clientela di nuovi prodotti disponibili, illustrandone le caratteristiche.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
Medie - Medie
Alberghiero
Alberghiero 09.2020
- Puntualità e affidabilità
- Resistenza allo stress
- Conoscenza dei cocktail
- Abilità cocktail making
- Uso del registratore di cassa
- Tecniche di accoglienza
- Rapidità di servizio
- Autonomia
- Gestione dello stress
- Pulizia attrezzature bar
- Velocità
- Utilizzo del registratore di cassa
- Servizio al tavolo
- Bartending
- Uso della macchina per caffè
- Capacità multitasking
- Attrezzatura da bar
- Velocità e precisione
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Teamworking
- Gestione cassa
- Attitudine alla vendita
- Gestione dell'area bar
- Servizio clienti
- Prodotti di caffetteria
- Conoscenza delle intolleranze alimentari
- Utilizzo macchine caffè
- Pulizia attrezzature
- Manualità e velocità di esecuzione
Barista cameriere
Carmine gisondi
2016.07 - ad oggi
Medie - Medie
Alberghiero
