Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Interessi
Cronologia
Generic
Caterina Bertocci

Caterina Bertocci

Massa e cozzile ,Pistoia

Profilo professionale

Professionista versatile con esperienza nel settore animal care, come Addestratore Cinofilo ENCI e Assistente Veterinario, specializzata in gestionecomportamentale, socializzazione e formazione dei cani, oltre al supportosanitario. Precedente esperienza nel settore ristorazione e hospitality comecameriera, sviluppando competenze in servizio al cliente.

gestione del teame problem solving. Appassionata del benessere animale e della qualità delservizio, con forte orientamento alla professionalità, comunicazione efficacee cura dei dettagli.

Panoramica

10
10
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Cameriera sala

Ristorante hidago, Punta ala
Punta ala , Grosseto
2025.06 - 2025.08
  • Gestire l'accoglienza clienti, garantendo un servizio ottimale.
    Coordinare il servizio ai tavoli, assicurando efficienza e qualità.
  • Gestire le prenotazioni e le richieste speciali dei clienti attenti.
  • Monitorare e mantenere l'igiene degli spazi e delle attrezzature utilizzate.

Cameriera hotel

Ariston hotel
Montecatini terme, Pistoia
2024.12 - 2025.04
  • Fornire un servizio impeccabile ai clienti nella sala da pranzo.
  • Gestire le prenotazioni e organizzare i posti a sedere con cura.
  • Collaborare con la cucina per garantire piatti serviti freschi.
  • Mantenere puliti i tavoli e l'area da pranzo durante il servizio.

CUOCO ADDETTO ALLA GRIGLIA

Mcdonald’s
Massa e cozzile , Pistoia
2022.04 - 2022.07
  • Collaborazione con lo chef per la creazione di nuovi piatti alla griglia.
  • Formazione del personale meno esperto sulle tecniche di cottura alla griglia.
  • Gestione della griglia in ristoranti di alta cucina, coordinando la preparazione di carni premium.
  • Controllo della temperatura della griglia per garantire una cottura ottimale per ogni piatto.

Aiuto pizzeria

Hart pizza, Monsummano Terme
Monsummano terme, Pistoia
2021.11 - 2022.02
  • Preparazione delle materie prime, farcitura e riempimento dei panificati e dei lievitati.
  • Manutenzione ordinaria e igienizzazione di attrezzature, utensili e

macchinari di lavoro

  • Gestione degli ordini di magazzino verificando la rotazione delle scorte e la stagionalità delle materie prime.
  • Selezione degli ingredienti e porzionatura delle giuste quantità da servire al pizzaiolo.
  • Preparazione della linea, cura, pulizia e sanificazione della postazione di lavoro.
  • Esecuzione di lavori di preparazione come il lavaggio, la pelatura, il taglio e la denocciolatura di frutta e verdura.

PORTINERIA USL

G.s.a Prato
Prato, Firenze
2021.07 - 2021.09
  • Utilizzo di un approccio analitico e metodico nello svolgimento delle mansioni assegnate.
  • Ricerca del superamento dei risultati e degli obiettivi richiesti dal ruolo.
  • Gestione di imprevisti e problemi lavorativi con rapidità ed efficienza.
  • Uso di una comunicazione capace di facilitare i rapporti e favorire l'attività.
  • Svolgimento dei compiti assegnati con attenzione e precisione.
  • Organizzazione e svolgimento del carico di lavoro in modo autonomo ed efficiente.
  • Supporto e collaborazione con i colleghi nella gestione degli incarichi assegnati.

Parrucchiera apprendista

Maison Caffeur, Monsummano Terme
Monsummano terme , Pistoia
2021.05 - 2021.07
  • Vendita e promozione di cosmetici e di prodotti per la cura dei capelli.
  • Applicazione di tinte, decolorazioni, coloranti e riflessanti.
  • Valutazione delle condizioni di cute e capelli e proposta dei trattamenti più adeguati.

Stagista parrucchiera

Contro degrade joelle T.Style di guida teresa
Campi bisenzio, Firenze
2019.06 - 2020.01
  • Preparazione del salone e di tutte le aree di lavoro.
  • Frizionatura, lavaggio e piega semplice dei capelli.
  • Dosaggio e miscelazione dei prodotti per la colorazione dei capelli.
  • Supporto nella gestione delle prenotazioni telefoniche e inserimento dei dati dei clienti nel calendario.
  • Pulizia e sanificazione di carrelli o cassettiere porta oggetti.
  • Informazione alla clientela sui prodotti in vendita e distribuzione di campioncini prova.
  • Interazione con la clientela e collaborazione attiva con il personale del salone.
  • Asciugatura dei capelli scegliendo accessori, velocità e temperature adatte al capello e alla piega desiderata.
  • Lavaggio delle superfici e pulizia del negozio.
  • Utilizzo di strumenti quali piastre, ferri e vaporizzatori.

Pulizia di lavatesta, postazioni di lavoro, specchi, pavimenti e vetrine.

INSEGNANTE DI PATTINAGGIO ARTISTICO

Pattino d’oro
Campi bisenzio, Firenze
2016.01 - 2018.12

• Svolgimento dei compiti assegnati con attenzione e precisione.

•Supporto e collaborazione con icolleghi nella gestione degli incarichi

assegnati.

•Organizzazione e svolgimento del carico di lavoro ni modo autonomo ed

efficiente.

Istruzione

Professionista Animal care con la specializzazione -

Davante CORSICEF, Corso a distanza
06.2024

Parrucchiera qualificata -

ISTITUTO PROFESSIONALE ELSA MORANTE GINORICONTI,
Firenze campo di marte
09.2020

Competenze

  • Gestione del bar
  • Adattabilità
  • Servizio ai tavoli
  • Possesso di HACCP
  • Professionalità
  • Capacità di vendita
  • Abilità organizzative
  • Gestione del servizio clienti
  • Capacità di multitasking
  • Servizio al tavolo
  • Accuratezza
  • Abilità interpersonali
  • Conoscenza di protocollo di servizio
  • Conoscenza di software di gestione ristoranti
  • Gestione delle ordinazioni
  • Preparazione bevande
  • Servizio clienti

Lingue

Italiano, Russo
Madrelingua
Inglese
Base
A2

Interessi

- Amante degli animali e del loro

venessere

- appassionata alla musica

viaggi e scoperta di nuove culture

- Interessata ad attività all'aria aperta, natura e sport leggeri curiosita per formazione continua e nuove esperienze professionali

Cronologia

Cameriera sala

Ristorante hidago, Punta ala
2025.06 - 2025.08

Cameriera hotel

Ariston hotel
2024.12 - 2025.04

CUOCO ADDETTO ALLA GRIGLIA

Mcdonald’s
2022.04 - 2022.07

Aiuto pizzeria

Hart pizza, Monsummano Terme
2021.11 - 2022.02

PORTINERIA USL

G.s.a Prato
2021.07 - 2021.09

Parrucchiera apprendista

Maison Caffeur, Monsummano Terme
2021.05 - 2021.07

Stagista parrucchiera

Contro degrade joelle T.Style di guida teresa
2019.06 - 2020.01

INSEGNANTE DI PATTINAGGIO ARTISTICO

Pattino d’oro
2016.01 - 2018.12

Professionista Animal care con la specializzazione -

Davante CORSICEF, Corso a distanza

Parrucchiera qualificata -

ISTITUTO PROFESSIONALE ELSA MORANTE GINORICONTI,
Caterina Bertocci