CLAUDIA ENRIQUETA BORJA YEPEZ
SACROFANO,ROMA
Profilo professionale
Cameriera altamente motivata con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.
Panoramica
2
2
Languages
1
1
year of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetto ristorazione ospedaliera
vivenda
ROMA, RM
2025.09 - ad oggi
- Servizio ai tavoli e interazione con i clienti per garantire un'esperienza soddisfacente.
- Pulizia e manutenzione delle aree di lavoro, attrezzature e utensili seguendo le norme igienico-sanitarie.
- Gestione della cucina, pianificazione dei menù e coordinamento delle attività del personale di cucina.
- Sgombero, pulizia e riordino dei tavoli a fine servizio.
- Rifornimento delle pietanze e delle stoviglie per buffet e self-service.
- Stoccaggio dei prodotti alimentari all'interno di celle frigorifere e dispense.
- Gestione del servizio accogliendo i clienti e le loro richieste.
- Ricezione e preparazione degli ordini per l'asporto e per la consegna.
- Sanificazione degli ambienti e degli strumenti di lavoro al termine del servizio.
- Collaborazione con la cucina nella preparazione degli alimenti per la linea.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Comunicazione degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione.
Barista caffetteria
VECCHIA ROMA
ROMA, RM
2023.07 - 2024.08
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Igienizzazione delle macchine da caffè e degli altri strumenti utilizzati, alla fine del turno.
- Pulizia e manutenzione di attrezzature e superfici del bar.
- Servizio al banco per prima colazione, aperitivi, cocktail e long drink.
- Cura del servizio al banco e collaborazione al servizio ai tavoli.
- Accoglienza cordiale e intrattenimento dei clienti durante il servizio.
Istruzione
DIPLOMA - PRIMA MEDIA
UNION PANAMERICANA
PIMAMPIRO ECUADOR1994-02
Competenze
- Resistenza fisica
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Attenzione ai dettagli
- Affidabilità
- Capacità di multitasking
- Uso degli utensili da cucina
- Flessibilità
- Puntualità
- Professionalità
- Resistenza allo stress
Lingue
Italiano
Avanzato
Spagnolo
Esperto
Cronologia
Addetto ristorazione ospedaliera
vivenda
2025.09 - ad oggi
Barista caffetteria
VECCHIA ROMA
2023.07 - 2024.08
DIPLOMA - PRIMA MEDIA
UNION PANAMERICANA