Cosima Donzella
San Polo in Chianti,Greve in Chianti
Profilo professionale
Professionista con ottime capacità di gestione del tempo e ascolto attivo, esperto nell'adattarsi a contesti diversi. Precisione e manualità sono i miei punti di forza, garantendo risultati di alta qualità.
Panoramica
29
29
anni di esperienza professionale
1
1
Certificato
Esperienza lavorativa
Addetto Agriturismo
Tenute Ruffino
Bagno a Ripoli
2020.09 - ad oggi
- Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- Proposta di un servizio di qualità con grande attenzione al cliente.
- Preparazione e presentazione di buffet di colazione per albergo.
- Pulizia e manutenzione periodica di macchine e accessori da cucina.
Barista
Bar Antico Toscano
San Polo in Chianti
2019.09 - 2020.08
- Servizio al bancone di snack e bevande
- Organizzazione dell'inventario , inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e la responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo le ricette standard.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
Cameriera ai piani e aiuto cucina
Agriturismo Tre Delfini e Agriturismo Borgo I Vicelli
Bagnano Ripoli
2015.05 - 2018.10
- Pulizia e riordino delle camere e delle aree comuni, seguendo le linee guida dell'hotel.
- Sostituzione delle lenzuola e degli asciugamani consegnando la biancheria usata alla lavanderia.
- Rimozione di polvere, sporco e macchie dalle superfici di stanze e aree comuni.
Colf
Casa privata
Impruneta
2011.12 - 2014.10
Titolare del Bar Tabacchi
Bar Antico Toscano
San Polo in Chianti
2006.09 - 2011.12
- Rapporti con clienti e fornitori
- Gestione dell'approvazione dei prodotti da bar
- Preparazione di prodotti di caffetteria
- Servizio al bancone e ai tavoli di snack e bevande
- Pulizia e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature da bar
- Somministrazione di bevande alcoliche e vendita tabacchi
- Settore Servizi di ristorazione
Addetta al confezionamento
Macelleria Falomi
Greve in Chianti
2005.11 - 2006.08
- Confezionamento di carni e insaccati
- Settore produzioni alimentari
Addetta all'imbottigliamento
Castello di Querceto e Villa Vignamaggio
Greve in Chianti
2002.01 - 2005.02
- Preparazione e regolazione del macchinario di confezionamento
- Imbottigliamento
- Etichettatura e inscatolamento
- Preparazione delle degustazioni e assistenza durante le stesse
- Settore Servizi di ricettività e produzioni del settore agricolo
Addetta alla produzione
Dayco Europe Management
Scarperia
1998.03 - 2001.07
- Lavoro sulla linea nella produzione di componenti di plastica per auto. Turnista.
- Settore attività manifatturiere
Operaia Generica
Seral Argenterie
Vicchio di Mugello
1991.09 - 1995.04
- Rifinitura manuale dei prodotti in argento
- Settore Lavori artigianali
Competenze
Indipendenza nella gestione delle mansioni
Capacità di adattarsi a contesti di differenti estrazioni
Buona manualità e precisione
Capacità di adattamento e flessibilità
Capacità di attivo
Atteggiamento al lavoro di squadra
Inventario e gestione delle scorte di magazzino
Certificazioni
- HACCP in corso di validità
- Corso sicurezza in corso di validità
- Corso di 240 ore Pelletteria Italiana Pontassieve (FI)
Disponibilità
Disponibilità immediata - Full time
Lingue
Italiano
Madrelingua
C2
Cronologia
Addetto Agriturismo
Tenute Ruffino
2020.09 - ad oggi
Barista
Bar Antico Toscano
2019.09 - 2020.08
Cameriera ai piani e aiuto cucina
Agriturismo Tre Delfini e Agriturismo Borgo I Vicelli
2015.05 - 2018.10
Colf
Casa privata
2011.12 - 2014.10
Titolare del Bar Tabacchi
Bar Antico Toscano
2006.09 - 2011.12
Addetta al confezionamento
Macelleria Falomi
2005.11 - 2006.08
Addetta all'imbottigliamento
Castello di Querceto e Villa Vignamaggio
2002.01 - 2005.02
Addetta alla produzione
Dayco Europe Management
1998.03 - 2001.07
Operaia Generica
Seral Argenterie
1991.09 - 1995.04