Summary
Overview
Work History
Education
Skills
LAVORARE ALL'ESTERO DAL 2000 AL 2010
Timeline
Generic
Cristian M. Rudelli

Cristian M. Rudelli

Manager
Bonorva Sardegna

Summary

Possiedo una forte costanzanel raggiungimento dei miei obiettivi,abbinata a un 'elevata adattabilità e una ferma volontà di impegno e sacrificio per generare benefici aziendali attraverso i risultati dei miei contributi. Sono in grado di applicare creatività al compito assegnato,assicurando valora e innovazione.

Overview

15
15
years of professional experience
3
3
Languages

Work History

Autista / Magazineri / Muleto

Distribuzione Isola S.R.L.S
03.2025 - Current
  • Trasporto e distribuzione merci.
  • Gestione del magazzino e movimentazione dei prodotti con muletto.
  • Controllo dell'inventario e organizzazione degli spazi di stoccaggio.

Gerente / Supervisor

Grupo L (Compass Group) Buenos Aires Argentina
10.2024 - 12.2024
  • Supervisione del controllo amministrativo del ristorante
  • Gestione operativa di un servizio per 300 persone al giorno
  • Supervisionato il servizio di menza del Club Independiente (prima divisione)

Supervisore Zonale

Servicio de Alimentos Buenos Aires Argentina
02.2019 - 10.2023
  • Gestione completa di 7 mense industriali con un team di 30 distribuzioni diverse in vari luoghi. Ottimizzazione operativa e amministrativa delle mense. Formazione del personale in tutti i settori.

Gerente De Chef

Compass Group Buenos Aires Argentina
02.2013 - 02.2021
  • Responsabile del servizio presso lo stabilimento PSA (Peugeot / Citroen) per 2700 pasti giornalieri.
  • Creazione innovativa di menumigliorando l'esperienza utente.
  • Acquisizione e controllo strategico delle materie prime e costi.

Chef/Manager E Ristorazione

Sodexo VW Buenos Aires Argentina
04.2010 - 01.2013
  • Responsabile degli asset generali per la mensa di VW Argentina Gestione operativa e amministrativa delle materie prime e del personale. Monitoraggio dei costi e inventario per il controllo dei costi.

Education

High School Diploma -

ENET Nº 27 Riconquista De Buenos Aires Argentina
Argentina
12.1996

Skills

  • Gestione e capacita personale

    Conoscenza del cibo internazionale

    Conoscenze solide di HACCP e Manager

    Gestione dei costi, acquisti, creazione di ricette

LAVORARE ALL'ESTERO DAL 2000 AL 2010

ChicagoHo iniziato la mia carriera in Compass come lavapiatti e sono cresciuto finoi a diventateChef / Manager per la menza di AON /British Airways O’hare Airport Chicago

Timeline

Autista / Magazineri / Muleto

Distribuzione Isola S.R.L.S
03.2025 - Current

Gerente / Supervisor

Grupo L (Compass Group) Buenos Aires Argentina
10.2024 - 12.2024

Supervisore Zonale

Servicio de Alimentos Buenos Aires Argentina
02.2019 - 10.2023

Gerente De Chef

Compass Group Buenos Aires Argentina
02.2013 - 02.2021

Chef/Manager E Ristorazione

Sodexo VW Buenos Aires Argentina
04.2010 - 01.2013

High School Diploma -

ENET Nº 27 Riconquista De Buenos Aires Argentina

Similar Profiles

CREATE PROFILE
Cristian M. RudelliManager