Daniele Gagliardi
Casapulla,CE
Profilo professionale
Personalità intraprendente e determinata, ho recentemente conseguito il diploma. Posso contare su una forte motivazione e sul desiderio di crescere professionalmente, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi individuali e di team.
Buona gestione di situazioni di stress e buone capacità di lavorare sotto pressione.
Panoramica
1
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year of professional experience
Esperienza lavorativa
Responsabile di cucina
Pizzeria Pallone
Casapulla, CE
2025.06 - ad oggi
- Gestione della squadra di cucina e supervisione nelle fasi di lavorazione e preparazione delle portate.
- Comunicazione costante con il responsabile di sala e con la direzione.
- Coordinamento delle attività giornaliere di lavaggio e igienizzazione delle cucine.
- Controllo delle corrette modalità di conservazione dei prodotti per garantire il mantenimento del sapore e della freschezza degli alimenti.
- Collaborazione con la direzione alla risoluzione di problemi relativi a servizi, prodotti e staff.
- Preparazione, porzionamento e confezionamento dei cibi utilizzando i contenitori appropriati.
- Controllo dei prodotti mancanti e comunicazione agli acquisti.
- Preparazione degli ingredienti di base e dei condimenti.
- Riscaldamento dei prodotti precotti e cottura dei semilavorati.
Addetto alla vendita
Bar Tabacchi e servizi Mastroianni
Casapulla, CE
2024.10 - ad oggi
- Prelievo della merce dal magazzino e rifornimento del negozio.
- Utilizzo di strumenti informatici per la gestione delle scorte, la prezzatura e le operazioni di cassa.
- Confezionamento delle merci e svolgimento delle operazioni di cassa.
- Scansione dei cartellini degli articoli acquistati, applicazione degli sconti previsti ed emissione di scontrini e fatture.
- Utilizzo di registratori di cassa e POS per scansionare gli acquisti effettuati, elaborare i pagamenti ed emettere ricevute.
- Disimballaggio dei nuovi prodotti e rifornimento degli scaffali al fine di valorizzare gli articoli in vendita.
- Controllo della merce a scaffale e segnalazione di eventuali carenze o esigenze di rifornimento.
Addetto alla vendita
Michele Iannitti beverage
Curti, CE
2024.10 - 2025.06
- Gestione e stock di magazzino e vendita dei prodotti.
- Gestione dei pagamenti in contanti o tramite carte e bancomat.
- Adetto alle consegne domiciliari.
Istruzione
Diploma - Liceo Scientifico
Liceo Alessandro Manzoni
Caserta2026-06
Competenze
Ho una buona Capacità operare in multitasking forte potenziale organizzative predisposizione alla leadership non tralasciando l' ottima propensione ai rapporti interpersonali tutto consolidato dalla forte resistenza allo stress
Lingue
Inglese
Intermedio avanzato
B1
Hobby e interessi
Nutro forte interesse nel mondo della finanza e nelle realtà aziendali Il mio hobby nel tempo libero è praticare sport, in particolar modo calcio e basket Sono molto impegnato nell'ambito sociale e del volontariato, impegnandomi in attività oratoriali e affini per diverse ore settimanali Tutto ciò mi da la possibilità di staccare la spina e prendere del tempo per me
Cronologia
Responsabile di cucina
Pizzeria Pallone
2025.06 - ad oggi
Addetto alla vendita
Bar Tabacchi e servizi Mastroianni
2024.10 - ad oggi
Addetto alla vendita
Michele Iannitti beverage
2024.10 - 2025.06
Diploma - Liceo Scientifico
Liceo Alessandro Manzoni