Autonomo nella preparazione di impasti e chiusura e stesura e della linea nel settore pizzeria molto appassionato nel campo della ristorazione specie nella pizzeria nel settore edile sono capace come stuccatore e impiantista settore che ho abbandonato in quanto la mia passione e per la pizzeria.
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Ho un attestato come pizzaiolo eseguito presso il maestro Lionello e patente per muletto e patentino FG gas Patentino idraulico