Dariusz Gajewski
Tyniec
Profilo professionale
Professionista con esperienza pluriennale nel settore gastronomia in ruoli MENAGER. Si distingue per l'ampio ventaglio di competenze multidisciplinari, ottime doti di comunicazione interpersonale e abilità di mentoring del personale grazie alle quali sa instaurare relazioni significative e garantire un ambiente di lavoro dinamico e produttivo. Dimostra salda leadership, versatilità e capacità di ottimizzare costantemente i processi aziendali potenziando il workflow e l'efficienza organizzativa attraverso un atteggiamento propositivo e proattivo alla risoluzione di problematiche anche complesse.
Panoramica
7
7
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Menager
Ristorante San Lorenzo
Smolec
10.2013 - Attuale
- gestione del team, reclutamento, formazione
- preparazione di report contabili
- creazione di offerte e organizzazione di eventi
- pianificazione degli acquisti
- rappresentare l azienda negli uffici
Menager
Jazzda Sp. z o.o.
Wrocław
10.2005 - 03.2013
- organizzazine del lavoro del club
- creare team efficaci di dipendenti
- stabilirerelazioni positive con i clienti
Istruzione
Maestro - Gestione e marketing
Akademia Ekonomiczna
Wrocław 1996 - 2002
Competenze
- Orientamento al cliente
- Contabilità e fatturazione
- Comunicazione efficace
- Strategie relazionali
- Peniero analitico
- Volonta di imparare e svilupparsi
- Resistenza allo stress
- Capacità comunicative e relazionali
- Problem solving
Competenze linguistiche
Inglese
Intermedio avanzato
Italiano
Intermedio
Francese
Intermedio
Hobby e interessi
- Cucinare
- Leggere libri
- Escursioni in montagna
- Ciclismo
Cronologia
Menager
Ristorante San Lorenzo
10.2013 - Attuale
Menager
Jazzda Sp. z o.o.
10.2005 - 03.2013
Maestro - Gestione e marketing
Akademia Ekonomiczna
1996 - 2002