Davide Berto

• Gestione operativa quotidiana di progetti, inclusa la pianificazione, l'organizzazione e il controllo delle attività.
• Supporto nella definizione di strategie aziendali, analisi dei dati di mercato e identificazione di opportunità di crescita.
• Assistenza nella gestione finanziaria, inclusa la preparazione di bilanci, report finanziari e analisi dei costi.
• Sviluppo e implementazione di sistemi per il miglioramento della produttività e l'efficienza dei processi.
• Supporto al manager in tutte le attività sia in ambito professionale sia personale.
• Gestione del centralino e della documentazione cartacea ed elettronica in entrata e in uscita.
• Presidio dei servizi generali, compresi gli ordini di cancelleria e la gestione dei fornitori.

• Predisposizione degli spazi del ristorante, inclusa la disposizione dei tavoli e la preparazione della sala.
• Gestione delle richieste specifiche dei clienti, modificando l'offerta in base alle esigenze alimentari.
• Collaborazione con il personale di cucina per l'aggiornamento sui tempi di attesa e la qualità dei piatti.
• Servizio di piatti e bevande seguendo le direttive dello chef de rang, assicurando la corretta presentazione.
• Assistenza ai clienti nel posizionamento a tavola, garantendo un'accoglienza cortese e professionale.
• Raccolta e sistemazione delle stoviglie al termine del servizio, mantenendo l'ordine e la pulizia della sala.
• Cura della mise en place dei coperti.
• Pulizia e sanificazione della sala ristorante a fine servizio.
• Presa delle comande ed esecuzione del servizio al tavolo.

• Cameriere, banchista
• Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
• Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
• Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate.
• Ricerca della soddisfazione del cliente attraverso un elevato livello di attenzione al servizio.

• Gestione e supervisione dei candidati per concorsi pubblici online.
• Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
• Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate.
• Gestione del carico di lavoro affidato mantenendo calma e equilibrio.
• Organizzazione del lavoro e ottimizzazione delle tempistiche per diminuire le perdite di tempo.
• Pianificazione delle attività lavorative nel rispetto delle tempistiche richieste.
• Ricerca della soddisfazione del cliente attraverso un elevato livello di attenzione al servizio.

Responsabile diurno, organizzatore di tornei e responsabile audio e luci durante spettacoli serali.

• Antipasti e secondi piatti