DAVIDE PITTELLA
CERIALE,SV
Profilo professionale
Barista con molti anni di esperienza nel ruolo. Dimostra grande passione per il proprio ruolo, cercando costantemente di migliorare le proprie tecniche di bartending, attraverso un costante aggiornamento sui nuovi trend di settore, al fine di fornire alla clientela un servizio moderno e al passo con le novità del momento. Cerca un locale con lo stesso approccio all'innovazione. Garantisce piena flessibilità e disponibilità oraria.
Panoramica
8
8
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barman cameriere
Bar ristorante La Grangia
Salice d'ulzio , Torino
2025.12 - ad oggi
- Gestione dell'ordine e della pulizia del banco bar e delle attrezzature specifiche.
- Preparazione e servizio di bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette stabilite.
- Preparazione di popular drinks, cocktails di tendenza, prodotti di caffetteria e bevande analcoliche.
- Organizzazione dell'area di lavoro, pulizia e sanificazione nel rispetto della normativa vigente.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
Taxi e autista particolare
Señorial
LA PLATA
2025.02 - 2025.06
- Taxi e autista particolare nella ditta “Señorial” LA PLATA (BUENOS AIRES)
Bartender generale, Cameriere e attenzione al pubblico
HOTEL PALLADIO
BUENOS AIRES
2024.08 - 2025.01
- Bartender generale, Cameriere e attenzione al pubblico. “HOTEL PALLADIO” CATENA ACCOR BUENOS AIRES (BS. AS.) ARGENTINA
Bartender e incaricato del servicio Bar
ENRAMADA
LA PLATA
2023.11 - 2025.01
- Bartender e incaricato del servicio Bar. Eventi. “Salón de fiestas ENRAMADA” LA PLATA (BS. AS.) ARGENTINA
Cameriere e Bartender
Grand Brizo Hotel
LA PLATA
2019.04 - 2023.10
- Cameriere e Bartender. Squadra eventuales. “Grand Brizo Hotel” LA PLATA (BS. AS.) ARGENTINA
Barista e Cameriere
Aromas Cafetería y Confitería
LA PLATA
2022.08 - 2023.01
- Barista e Cameriere “Aromas Cafetería y Confitería” LA PLATA (BS. AS.) ARGENTINA
Impiegato generales di Tabacchino e alimentari
La caja de Pandora
LA PLATA
2020.08 - 2021.12
- Impiegato generales di Tabacchino e alimentari “La caja de Pandora” LA PLATA (BS. AS.) ARGENTINA
Aiutante di cucina
Restaurante Islas Malvinas
LA PLATA
2019.01 - 2020.03
- Aiutante di cucina “Restaurante Islas Malvinas” LA PLATA (BS. AS.) ARGENTINA
Bartender,Cameriere e Cassiere
EL CIRINGHITO SRL
LAIGUEGLIA, SV
2017.03 - 2017.09
- Bartender,Cameriere e Cassiere - "EL CIRINGHITO SRL" - LAIGUEGLIA (SV) ITALIA
Istruzione
Perito Tecnico Commerciale - undefined
ISTITUTO D’ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE “GIOVANNI FALCONE”
Loanoundefined
ISTITUTO SCIENZA SOCIALE “Delegación San Carlos”
LA PLATAundefined
SCUOLA BARMAN ON THE ROAD
ANDORAundefined
INSTITUTO ARGENTINO DE COCTELERIA
BUENOS AIRESundefined
COLEGIO DE ABOGADOS
LA PLATASommelier primo livello - Vino, storia del vino e procedure di lavoro
Sommelier coach
Italia 2026-02
Competenze
- MICROSOFT OFFICE (Word, Excel, Access, Power Point, Outlook)
- Uso di macchine da caffè professionali
- Conoscenza delle voci di menu
- Gestione cassa e pagamenti
- Norme e regolamenti sulla vendita di alcolici
- Bartending base
- Disponibilità al lavoro su turni
- Attrezzatura da bar
- Uso del registratore di cassa
- Capacità di risoluzione dei problemi
- Standing professionale
- Abilità di comunicazione
- Capacità di vendita
- Prodotti di caffetteria
- Tecniche di miscelazione
- Tecniche di servizio
- Motivazione
- Gestione dei reclami
- Preparazione dei cocktail
- Sparecchiatura dei tavoli
- Servizio al tavolo
- Capacità di multitasking
- Norme di igiene alimentare
- Carattere estroverso e dinamico
- Gestione del bar
- Possesso di HACCP
- Normativa HACCP
- Professionalità
- Conoscenza degli allergeni alimentari
- Conoscenza delle varietà di caffè e tè
- HACCP
- Pulizia del bar
- Conoscenza del software POS
- Abilità nel servizio al banco
- Conoscenza mixologia
- Competenze in enologia
LINGUE STRANIERE
Spagnolo
Avanzato
C1
Inglese
Base
A2
Francese
Base
A2
ALTRI DATI DI INTERESSE
Patente per Auto B. Disponibile a trasferimento.
Cronologia
Barman cameriere
Bar ristorante La Grangia
2025.12 - ad oggi
Taxi e autista particolare
Señorial
2025.02 - 2025.06
Bartender generale, Cameriere e attenzione al pubblico
HOTEL PALLADIO
2024.08 - 2025.01
Bartender e incaricato del servicio Bar
ENRAMADA
2023.11 - 2025.01
Barista e Cameriere
Aromas Cafetería y Confitería
2022.08 - 2023.01
Impiegato generales di Tabacchino e alimentari
La caja de Pandora
2020.08 - 2021.12
Cameriere e Bartender
Grand Brizo Hotel
2019.04 - 2023.10
Aiutante di cucina
Restaurante Islas Malvinas
2019.01 - 2020.03
Bartender,Cameriere e Cassiere
EL CIRINGHITO SRL
2017.03 - 2017.09
Perito Tecnico Commerciale - undefined
ISTITUTO D’ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE “GIOVANNI FALCONE”
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ISTITUTO SCIENZA SOCIALE “Delegación San Carlos”
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SCUOLA BARMAN ON THE ROAD
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INSTITUTO ARGENTINO DE COCTELERIA
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COLEGIO DE ABOGADOS
Sommelier primo livello - Vino, storia del vino e procedure di lavoro
Sommelier coach